Receta de Ceviche Peruano

Ingredientes:

• 1 Kg de mero, lenguado o una corvina fresca.
• 1  Pimentón rojo.
• 4 Patatas.
• 1 Cebolla.
• 10 Limones.
• 2 Cucharadas de Cilantro.
• 4 Dientes de ajo triturados.
• 1 Ají picante.
• Sal Marina.
• Pimienta.

Preparación:

Empezaremos por lavar bien el pescado con agua fría, luego lo picamos en cubos de 1 a 2 cm aproximadamente, agregamos la cebolla, el pimentón y el ají  bien picados, sal, pimienta y agregamos el jugo de los limones. Esta preparación la reservamos y dejamos reposar en la nevera durante 30-45 minutos.
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Un trabajo que ayuda a tu salud.

Si vas a emprender un nuevo reto, y te estás preguntando ¿Por dónde debo comenzar? Aquí te daré un grupo de pistas a tener en mente para tu próximo trabajo.

Si te alcanzó la crisis y debes buscar algo nuevo que hacer voy a sugerirte que aproveches la oportunidad para arrancar tu propio negocio. Si tomas mi consejo, te animas y comienzas un nuevo camino no olvides que ya estas presionado por un estresante medio ambiente así que para arrancar con fuerza te dejo algunos buenos tips.

1. Elige algo que te apasione: si vas a dedicarte a algo sacrificando estabilidad personal entonces elije algo que de alguna forma te compense bien sea con satisfacción personal, buenos ingresos, seguridad física y entretenimiento. Si no disfrutas de lo que estás haciendo se reflejará en ti y tu negocio por lo que es muy probable que no logres el éxito. Si no encuentras en que, busca entre tus aficiones o intereses de modo que lo que hagas te apunte a algo que siempre has anhelado hacer o aprender.
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5 Tips para sobrevivir a la crisis (parte 2).

5 Tips para sobre vivir a la crisis (parte 2) “Un vistazo a conceptos básicos que nos ayudan a sobre llevar los momentos de crisis” (Ver Parte 1).

Necesitas un presupuesto. Frecuentemente nos quejamos, haciendo exclamaciones como “¡no sé en qué gasto mi dinero!” pero es normal cuando…
a) No planeamos nuestros gastos mensuales, pensar en lo que debemos pagar nunca es reconfortante pero debe ser un acto consiente, haz una lista una vez al mes si recibes dinero al mes, dos si recibes pago quincenal cuatro si es semanal, no salgas con todo el dinero luego del pago y lo gastes, paga lo que necesites primero y luego en reposo piensa como utilizar lo que te queda con cuidado.
Y b) No controlamos nuestros gastos, para hacerlo el procedimiento es muy sencillo haz una hoja de Excel o utiliza un programa personal para llevar control de lo que gastas. Existen programas como QuickBooks Start Free que ayudan a manejar las finanzas. Suma tus ingresos, resta tus egresos y…  ¡Voilà! Lo tienes, ya sabes en que gastaste todo tu sueldo, tienes un presupuesto.

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5 Tips para sobrevivir a la crisis.

“Un vistazo a conceptos básicos que nos ayudan a sobre llevar los momentos de crisis”.

Es en época de crisis cuando necesitamos ser más creativos. Tal y cual están las cosas hoy en día siempre es bueno tener alguien que nos recuerde cosas sencillas que podemos hacer para ahorrar dinero.

He aquí algunas prácticas sencillas que puestas en marcha de modo conjunto se potencian y ayudan en el ahorro, todas son parte del moderno ABC de las finanzas personales.

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Rebobinando: 13 Tips para vivir tranquilo

Recordando un poco los artículos que han pasado durante el último año, decidí para aquellos que visitan nuestro sitio por primera vez compilar algunos de ellos en una lista de 13 tips para vivir tranquilo. Todos ellos están basados en mis vivencias y comprobados como útiles, si hay alguno más que deseen agregar estaré atento a la sección de comentarios y en mi twitter @alexmrv.

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Mantén tu centro.

Fórmula:

en  T = Iceberg  + = re-conexión (awareness), catalizador + = retroceso + en y = Portal, creatividad+ = reciclaje + en = combustible + en = nuevo orden mundial.

Interpretación de la Fórmula:

Iceberg + re-conexión (awareness), catalizador + retroceso + portal, creatividad  + reciclaje  + combustible  + nuevo orden mundial.

La Luna en Cáncer protagonizando una “Doble Cuadratura T”, trayendo al colectivo “Energía Iceberg”.

Altos porcentajes de agresividad… ¡día de cautela!
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Sal de tu zona de confort.

Fórmula:

en , , y= tregua, puente + = re-conexión (awareness), catalizador + en y = Portal, creatividad+ = reciclaje + en = combustible + en = nuevo orden mundial.

Interpretación de la Fórmula:

Tregua, puente  + re-conexión (awareness), catalizador + portal, creatividad  + reciclaje  + combustible  + nuevo orden mundial.

Luna en Géminis protagonizando un “Gran Trígono” de luz. Si decides usar esta energía podrás crear un puente entre tu “Mente” y la Mente Universal…
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