Periódico Cósmico
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Miércoles, Mayo 23, 2012
 
Etiqueta: Recetas
October 26, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

miel 300x235 Despertando la Memoria Celular.Hoy en Cocinando con los Dioses recomiendo un alimento que pertenezca al colectivo, despertando memorias ancestrales.

“La memoria celular trasciende los tiempos de vida. La memoria celular incluso trasciende diferentes eras y están portándola desde tiempos ancestrales”
portalmico.com

Cuando orientas la investigación a la antropología de la miel te das cuenta que en la historia de los Egipcios aseguraban que las abejas salían de las momias.

Entonces, se puede concluir que las abejas son un “regalo de la muerte”, tienen que ver directamente con el proceso del renacimiento.

Por ello, hoy la Miel será nuestro antídoto para los 4 planetas que se encuentran en Escorpio.
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October 25, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

nina comiendo 300x248 Ladrón que roba a ladrón…Hoy en Cocinando con los Dioses vamos a conectar con la Luna en Géminis (infancia) combinada con los 4 planetas que se encuentran en el signo de Escorpio (secretos, urgencia).

Por lo tanto mi recomendación es recordar un alimento que hayamos robado de la despensa de nuestros padres cuando éramos niños. Si nunca lo hiciste, recuerda cuando comiste algo a escondidas y repítelo ahora. Esto aquietara tu nivel emocional impidiendo así que el frenesí del colectivo robe tu energía.

Picasso nuestra semilla de hoy…  decía: “Los buenos artistas copian, los grandes roban.”, por supuesto él se refería a robarle al Universo sus secretos escondidos.

En lo personal cuando era niña me gustaba comer a escondidas, leche en polvo con azúcar y hojuelas de maíz trituradas, en algunas ocasiones tomaba la leche en polvo con azúcar y le colocaba sólo un poco de agua.
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October 23, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

ostras 300x225 De la mano de la Luna llena.La Luna Llena desde el signo de Tauro, nos invita de la mano de Venus (su regente) a deleitar nuestro paladar… al hacerlo podemos jugar a ser Sibaritas por un día (Mercurio).

Se llama sibarita a una persona o grupo urbano de gustos refinados. La etimología de este término deriva de la ciudad italiana de Síbari, que en la antigüedad era famosa por la exquisitez de sus servicios.

Por otra parte, el Sol entra hoy a las 08:36 am EDT en el signo de Escorpio sumándose no solo a Mercurio y Marte sino también a Venus en su período de retrogradación. Activando las sombras, los secretos y las características escondidas de Escorpio.

Mi recomendación es comer un alimento que esté oculto tras su cáscara (para emular la energía de Escorpio) y degustarlo con detalle y refinamiento (Sibarita) mientras conectas con la naturaleza inmersa en el alimento.

Alimento recomendado: Frutos del mar (como langosta, cangrejo, ostras), coco, nueces.
Para tomar: Agua de coco o champagne.
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October 22, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Sirope Savia 300x225 Un veneno saludable III. La purificación espiritual.

Hasta ahora hemos visto la cura de savia y limón casi exclusivamente desde el punto de vista de la puri­ficación del cuerpo. Pero la experiencia muestra que esta cura tiene también un efecto depurativo en la parte psíquica del hombre e influye de manera positiva al bienestar general.

Ya los romanos utilizaban la expresión: “mens sana in corpore sano” -mente sana en cuerpo sano-, y otro proverbio muy conocido dice que “el hombre es lo que come”.

En el concepto de la macrobiótica, la alimenta­ción es decisiva para el carácter de la persona. Un día un japonés me preguntó si aquí en el occidente la gente es tan fría y agresiva porque come tanta carne.
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October 21, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Savia 299x262 Un veneno saludable II. Desintoxicando el cuerpo.

Hoy en Cocinando con los Dioses continuamos recomendando Savia para contrarrestar la gran densidad que hay en el ambiente.

La cura de Sirope de Savia y Zumo de limón (Mercurio) es ideal para desintoxicar el organismo: le proporciona al cuerpo la posibilidad de reponerse, de regenerarse, de renovarse y de crear anticuerpos propios (Plutón). Por el mismo motivo, es una excelente cura adelgazante que permite eliminar grasas sin efectos secundarios. En cuanto el cuerpo no experimenta ninguna carencia, obteniéndose además una piel más fina y un creciente sentimiento de bienestar y equilibrio (Libra).

“…Los dos ingredientes principales de la cura de savia y limón. El limón es un fruto bien conocido de uso variado, que constitu­ye una de las fuentes de minerales y vitaminas más rica de nuestros alimentos”.
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October 20, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses
La Savia 300x262 Un veneno saludable. La Savia 273x299 Un veneno saludable.

Hoy en “Cocinando con los Dioses” recomiendo VENENO como “antídoto” por la densidad de las energías planetarias.

Las plantas en ritos mágicos o religiosos desde la más remota antigüedad y hasta hoy, en algunas culturas, se les han atribuido efectos esotéricos. Muchas eran y aún son ofrendas obligadas a distintos dioses.

La Savia.

Es una especie de árbol nativo de Belice contiene una potente toxina y su antídoto.

Muy apropiado nombre, el “dar y tomar” árbol está cubierto de espinas venenosas afilados. La naturaleza debe tener un sentido del humor, porque el único antídoto conocido para este veneno se encuentra en el árbol de la propia savia.
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October 19, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

HombresdeMaiz..bmp “El Hombre fue hecho de Maíz”.Hoy en Cocinando con los Dioses rindo tributo a Miguel Ángel Asturias quién nació en un día como hoy en 1899, un hombre de letras armónicas que nos conecta con la Luna Creciente en Piscis.

“Sembrado para comer es sagrado sustento del hombre que fue hecho de maíz. Sembrado por negocio es hambre del hombre que fue hecho de maíz”.

Asturias, escribió Hombres de maíz (1949) considerada por muchos como su obra maestra. Novela típica del realismo mágico, se aprecian en la misma igualmente las voces y los rostros del oprobio y la injusticia, pero en términos de cruda explotación colonialista. Para ello, lo más resaltable es que el autor logra, de forma casi sobrenatural, acoplar el lenguaje y el ritmo de su prosa a los personajes que retrata, a sus fantásticas creencias, sus atávicas maneras y costumbres.

Para conectar con la energía sembrada en el Universo por la masa crítica que alcanzó este Ilustre escritor comeremos Maíz.
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October 18, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Receta de cóctel de frutos de mar 300x300 Con efecto REGENERADOR Hoy en “Cocinando con los Dioses” recomiendo comer alimentos del mar por la presencia de la Luna en el signo de Piscis, activada por la energía de Plutón (regeneración).

Lo ideal serian algas marinas pero cualquier pez o fruto de mar tendrá un efecto regenerador el día de hoy.

Receta de cóctel de frutos de mar

Ingredientes para 4 personas

250 gr de merluza
120 gr de palitos de cangrejo (kani kama)
140 gr de calamares
150 gr de lechuga
300 gr de tomate
300 gr de zanahoria cocida
250 gr de remolacha
15 cc de aceite de oliva virgen extra
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October 17, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses
Un banco de peces sobre posidonia en el mar Mediterráneo 300x198 Trilogía Ancestral. bodegon con higos10 Trilogía Ancestral. manzanas2 300x228 Trilogía Ancestral.

Hoy en Cocinando con los Dioses vamos a remontarnos a los orígenes de la humanidad con una trilogía que inevitablemente nos conectara con nuestra memoria celular y ancestral.

Pez – Manzana – Higos

Orígenes de los Peces

La vida se inició en el mar hace aproximadamente 4.000 millones de años. Los primeros fósiles de que se dispone corresponden a organismos muy sencillos, que vivieron hace unos 3.500 millones de años.

Los restos fósiles existentes dejan grandes períodos de tiempo al descubierto, por lo que quedan al descubierto gran parte de la primitiva historia del desarrollo de los peces. Algunos fósiles datan del período cámbrico, 500 millones de años, tales como trilobites, braquiópodos (almejas); pero la mayoría proceden del período devónico (360 a 410 millones de años, en los que los peces más abundantes tenían la piel en forma de placas.
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October 16, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Dia mundial de alimentacion sana 300x197 Tu cuerpo es tu templo ¡Cuídalo!Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación por lo tanto en “Cocinando con los Dioses” nos sumamos a esta celebración que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida del ser humano.

La importancia de mantener una alimentación sana.

Es indiscutible que para vivir necesitamos comer. Los distintos alimentos que componen nuestras comidas tienen como función aportarnos la energía y componentes estructurales necesarios para que nuestro organismo funcione.

Sin embargo, comer no siempre es igual a nutrir. En el mundo occidental disponemos de toda clase de alimentos y, sin embargo, una parte de la población está sobrealimentada y malnutrida. A estas personas les sobran calorías y les faltan micronutrientes.
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October 15, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

cana de bambu 300x211 Alimentando la sed de saber.En Cocinando con los Dioses vamos a alimentar el elemento “Aire”, estimulando así el Pensamiento, la Energía Mental y la sed de saber tan presente en el Universo.

Para ello nada mejor que remontarnos a un cañaveral.

Cañaveral

Sitio poblado de cañas o cañaveras.
Plantío de cañas.

La caña de Bambú es una de las plantas más recomendadas por parte de los maestros y practicantes del Feng Shui para generar y provocar que los flujos de la buena energía transiten a lo largo y ancho del ambiente en el cual se encuentra, y una de las propiedades que lo caracterizan es que crea un espacio en el cual, la mayoría de las personas se sienten completamente revitalizadas.
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October 14, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Alimentos amarillos 266x300 Amarillo como el Sol.Hoy en Cocinando con los Dioses continuamos nivelando la falta del elemento fuego en el Universo, falta que debilita nuestra espontaneidad, imaginación y el impulso necesario para hacer las cosas.

Para ello nivelaremos las energías desde el poder de la cromoterapia conectando con el color del Sol.

El Amarillo en su aspecto positivo significa fuerza de voluntad, capacidad de mando y de dominio. Sus energías son: alegría, vitalidad, eficacia. Esta personalidad suele ser exigente consigo misma y con los demás. Goza de buen humor, calidez y autocontrol.

Cuando la energía de este color está bloqueada aparece un temperamento iracundo y colérico, capaz de perder el control o sumirse en la timidez.

La persona puede tener problemas digestivos o fatiga crónica, mostrarse disconforme, insatisfecha o creer que los demás están mejores que ella.

Los colores se asocian a las partes del cuerpo por sus propiedades curativas el amarillo está conectado con el páncreas, el plexo solar, el hígado, la vesícula, el bazo y el sistema nervioso.
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