Periódico Cósmico
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Jueves, Febrero 9, 2012
 
Etiqueta: pulpo a la gallega
October 8, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses
flor del pino 268x300 Aplícale un antídoto a la energía.  Mandala Pine Aplícale un antídoto a la energía.

Hoy hay en el Universo las suficientes señales como para PLANTAR tus sueños. Así que observar y analizar tus eventos y sobretodo observar tu PROTAGONISMO en ellos, será la clave de tu día.

En continuación con nuestro especial de Flores de Bach les recomiendo aplicarse unas gotitas de Pine para la culpa, sentimiento que se potencia con la energía de la Luna en Piscis.
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pulpo a la gallega 175x300 Vive la transformación a través de tus alimentos.En reiteradas ocasiones hemos hablado de los beneficios de una alimentación balanceada porque es el combustible puro de cada día.

Hoy la Luna se encuentra en el signo de Escorpio en trígono con el Sol desde Cáncer.

El secreto de este día será comer algún alimento que sufra un proceso de transformación para nivelar las emociones y aprovechar un domingo en familia.

Un alimento que pasa por una singular transformación mientras se cuece es el Pulpo

Pues para cocinarlo y que quede tierno deberás congelarlo, y en caso de estar fresco debes golpearlo antes de cocerlo.
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cocina Pinchos de pulpo apertura2 300x224 Seguimos con los Tesoros del Mar. La mayoría de los alimentos poseen muchos beneficios que nos proporcionan vitalidad, energía estable, una mente clara y equilibrio en las emociones. En Cocinando con los Dioses busco complementar o emular la energía para equilibrarla en tu día a día. Además de darte algunos consejos para alcanzar la conexión directa y sobrepasar las barreras.

Hoy deja caer un poco de Picante en tus platos, esto te servirá para mantenerte alerta, mientras que el pulpo (Luna en Escorpio) te ayudará a emular su naturaleza y crear una coraza para evitar que las energías desfavorables te afecten.

El pulpo es un animal nocturno que posee 8 tentáculos largos del mismo tamaño, él  cambia de color rápidamente para confundirse con el fondo o cuando es molestado (Mercurio en Piscis). Para evadir a sus enemigos lanza un chorro de tinta y huye expulsando un chorro de agua por el sifón (Marte sextil Saturno).

Recomiendo en particular un exquisito plato: el pulpo a la gallega el secreto está en ablandar su carne, “asustar el pulpo” y espolvorearlo con una mezcla de pimentón.

Alimento recomendado: Pulpo, picante.
Acompañe su plato con una copa de vino.
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