Acércate a la magia oriental.

Mañana se celebra el Año Nuevo Chino, una de las fiestas más significativas para el pueblo chino en todo el mundo, indistintamente del origen de sus antepasados. También es conocido como el Festival del Año Nuevo Lunar debido a que está basado en el calendario lunar, en vez del calendario gregoriano.

La tradición reúne a los miembros de la familia que ya no viven en la casa hacen un esfuerzo especial para retornar al hogar para una reunión y compartir una suntuosa comida. En ese momento, los miembros de la familia entregan “dinero de buena suerte” en sobres rojos a los ancianos y niños, y se quedan despiertos durante toda la noche para darle la bienvenida al Año Nuevo.
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Recupera la energía con Jengibre

Luego de algunos días de inactividad por las vacaciones de navidad y fin de año, le recomendamos ingerir bebidas y comidas, que le ayuden a energizarse mientras depura el cuerpo de todo lo que consumió durante las fiestas. Para ello el Jengibre es el alimento perfecto, que le ayudará a apropiarse de las energías mientras aprovecha sus propiedades.

En la India se lo considera una Panacea; en la medicina tradicional Ayurvedica , se lo recomienda como auxiliar digestivo y como limpiador espiritual y físico. Se aconseja consumirlo en forma abundante cuando se acerca alguna fiesta religiosa, con el objetivo de oler bien frente a los dioses.
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Y sigue la Celebración…

Ya ha llegado la Navidad a Rusia y otros países del este. Trece días después que los católicos festejaran el nacimiento de Cristo, la Iglesia ortodoxa se unió a las celebraciones con oficios religiosos en más de 20.000 templos de todo el país.

El motivo de esta diferencia de fechas se debe a que la Iglesia ortodoxa se guía por el antiguo calendario juliano, que fue instituido por Julio César en el año 47 a. C. En cambio, los católicos, protestantes y laicos siguen el moderno calendario gregoriano, que fue una modificación del juliano que introdujo el Papa Gregorio XII en 1582, debido a ciertos desajustes que se habían producido entre el calendario civil y el astronómico.

Para unirse a las costumbres y apropiarse de las energías activas por masa crítica, la intención es reunirse en familia y realizar ravioles Siberianos, no se sabe con exactitud el origen de ésta tradición, pero es creencia común que su origen se establece en los Urales donde se denominaban como pelnyan, literalmente “oreja de pan”. Es posible que antiguamente se comiesen los pedazos de carne picada en forma de albóndiga en migas de pan aplanadas y luego enrolladas para tener la forma de una oreja.
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Cebolla: Sabor en capas

Según el rumbo que marcan los astros, se recomienda incluir en sus preparaciones la cebolla, ya que sus capas le conectará con los niveles de la mente. Seguir incluyendo el plátano o cambur, los frutos secos, las nueces y las almendras, combinado con las legumbres como la albahaca, acelga, espinaca y los diferentes tipos de lechugas, pollo o pescado, le ayudará a apropiarse de las energías activas en el universo. Tome en cuenta que el consumo de carnes rojas y mariscos podría aumentar sus niveles de agresividad durante el día.

Alimento recomendado: Cebolla, cambur, frutos secos, leguminosas, pollo o pescado.

Se sugiere tomar: Bebidas naturales refrescantes, Té e infusiones naturales y el consumo de mucha agua, le dará vida y energía.
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Que la frescura del verde reine en su plato

Según el recorrido planetario de esta semana, se recomienda incluir en su preparación los frutos secos, las nueces y las almendras, combinado con las legumbres como la albahaca, acelga, espinaca y los diferentes tipos de lechugas, complementándolo con pollo o pescado, así podrá apropiarse de las energías activas en el universo. Tome en cuenta que el consumo de carnes rojas y mariscos podría aumentar sus niveles de compulsividad y agresividad durante el día.

Alimento recomendado: Ensaladas, pollo, pescados y frutos secos.

Se recomienda tomar: Bebidas naturales refrescantes, Té e infusiones naturales y el consumo de mucha agua, le dará vida y energía.
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Energízate con los Frutos del Mar

Según el recorrido planetario de ésta semana, se recomiendan los frutos del mar para apropiarse de las energías activas en el universo, en ellos encontrará magia e inspiración.

Alimento recomendado: Salmón, por su gran contenido de Omega 3.

Bebidas recomendadas: Infusiones antes del alimento, con hierbas naturales, como: hierbabuena y flores de Jamaica. NO ingerir bebidas que contengan gas.
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Energízate con los Frutos del Mar

Según el recorrido planetario de ésta semana, se recomiendan los frutos del mar para apropiarse de las energías activas en esta semana, en ellos encontrará magia e inspiración.

Alimento recomendado: Sushi, (condimentar el arroz con semilla de sésamo).

Bebidas recomendadas: Infusiones antes del alimento, con hierbas naturales, como: hierbabuena y flores de Jamaica. NO ingerir bebidas que contengan gas.
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