La naturaleza es tan perfecta que nos permite nivelar y emular las energías para liberarnos de las barreras que nos atan a través de los alimentos, hoy Cocinando con los Dioses te invita a apropiarte del espíritu guerrero que caracteriza a la Mujer por ser hoy su día, a través de una especie que muestra una gran fortaleza e ímpetu, ésta es el Salmón.
Estos Peces nacen en aguas dulces, migran al océano y vuelven a las aguas dulces con mucho esfuerzo y riesgo para procrear; se les atribuye la capacidad de volver al mismo sitio donde nacieron para reproducirse, algunos estudios recientes muestran que al menos un 90% de los salmones que remontan una corriente nacieron en ella. No se sabe cómo se orientan, pero puede que su fino sentido del olfato reconozca la química de su río natal.
Además debes aprovechar todas las propiedades protectoras y purificadoras de la sal como lo hacían en casi todas las culturas indígenas.
El poder de la sal proviene en parte de sus estructuras cristalinas, es el cristal más fácil de conseguir. Sus propiedades pueden ayudarte a canalizar las energías desde el interior del cuerpo y dentro de tu entorno.
Por ello hoy te recomendamos una exquisita receta, Salmón en costra de sal, anímate a prepararla y complacer al más exigente de los comensales, mientras preparas y degustas este plato ten mucha presencia.
Alimento recomendado: Salmón (Salmón en costra de sal).
Para tomar: Jugo de zanahoria o tres en uno.
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