Es importante que se familiarice con respecto al significado de las celebraciones, no por “erudismo” sino por “vivencia”… el conocimiento y asimilación de nuestra “Historia” es la plataforma de despegue de nuestra “libertad”.
Lourdes Méndez
“Feliz Navidad, Merry Christmas, Buon Natale, Mo’adim Lesimkha, Feliz Natal, Gajan Kristnaskon & Bonan Novjaron, Fröhliche Weihnachten, Zalige Kertfeest”
La Euphorbiaceae conocida popularmente como “La flor de Navidad” se relaciona con el término cuitlatl, que significa excremento en náhuatl, dado que los pájaros al defecar las semillas ingeridas las extendían y la planta nacía de entre sus excrementos.
Fue dada a conocer al resto del mundo durante la época colonial, en la cual se adornaban las iglesias con ella durante las fiestas navideñas. Florece en invierno.
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1603 – Se funda la Comuna de Nacimiento (Chile).
1724 – Se declara fundada la ciudad de Montevideo.
1814 – Inglaterra y los Estados Unidos firman en Gante una “paz perpetua”.
1951 – Libia alcanza la independencia de Italia.
1979 – La Unión Soviética invade Afganistán.
1979 – Primer despegue con éxito del Ariane 1, proyecto de la ESA.
1166 – Juan Sin Tierra, rey de Inglaterra (1199-1216).
1837 – Sissi, emperatriz austrohúngara.
1524 – Vasco da Gama, explorador. Célebre navegante portugués, nacido en el seno de una noble familia. Fue la primera persona en navegar directamente desde Europa hasta la India.
1863 – William Makepeace Thackeray, escritor británico.
2008 – Harold Pinter, Premio Nobel de Literatura en 2005 (n. 1930).
- Misas de Gallo
Se denomina popularmente Misa de Gallo a la misa que se celebra en la medianoche (o poco antes) de Navidad, de esta forma se recibe al día de Navidad como la conmemoración del nacimiento de Jesús. Esta misa es también conocida con el nombre de “Misa de los pastores”.
- En Roma
El Papa Sixto III (siglo V d.C.), introdujo en Roma la costumbre de celebrar en Navidad una vigilia nocturna, a medianoche, “en seguida de cantar el gallo”, en un pequeño oratorio, llamado “ad praesepium”, “ante el pesebre”, situado detrás del altar mayor. Esta expresión se debe a que los antiguos romanos denominaban el Canto del Gallo al comienzo del día, a la media noche, lógicamente se llamó Misa del Gallo a la misa que se celebraba a esta hora.
Se celebra la noche del día 24 de diciembre, víspera del día de Navidad (25 de diciembre). Es la celebración cristiana del nacimiento de Jesús y las costumbres varían de unos a otros países pero es bastante común una reunión familiar para cenar y, sobre todo en los países protestantes, el hacer regalos.
Es importante que se familiarice con respecto al significado de las celebraciones, no por “erudismo” sino por “vivencia”… el conocimiento y asimilación de nuestra “Historia” es la plataforma de despegue de nuestra “libertad”.
Lourdes Méndez
No hay población, cultura o civilización que no haya rendido culto a este fenómeno natural. “Dies Natalis Solis” (día de nacimiento del sol en latín), fue así cristianizado en occidente por Natalis que derivó en Natale, en italiano, Natividad (Navidad en español) (Noël en francés).
Hoy se conjugan tres festividades que marcaron un hito en la historia de nuestros Ancestros, el Solsticio de Invierno, el Espíritu de la Navidad y las celebraciones dedicadas al Dios Saturno, en Cocinando con los Dioses nos unimos a la tradición y a través de la remenbranza le recomendamos comer hallacas, teniendo presencia en la forma como se originaron, su historia se remonta a cuando los esclavos y sirvientes indígenas, recogían los restos de las preparaciones de sus señores para armar un plato heterogéneo que les sirviese de alimento extra a sus comidas habituales.
De acuerdo a las costumbres en algunos países, especialmente en Venezuela el 21 de diciembre no se suele comer las hallacas si no el 24, sin embargo, estas tres festividades que se encuentran activas energéticamente desprenden la necesidad de unir varios ingredientes en un mismo plato, resultando el principio de las Saturnales que consistía en celebrar y servir grandes banquetes para los esclavos. Espero disfruten donde quiera que se encuentren unas suculentas hallacas y manifiesto a través de mi deseo un reencuentro con su ESENCIA en este día tan especial.
Alimento recomendado: Hallacas.
Para tomar: Infusiones de canela y mandarina.
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En un día como hoy… Se celebra la fiesta de San Nicolás de Myra o San Nicolás de Bari, el cual fue un obispo que vivió en el siglo IV, origen de la figura de Papá Noel. Más de dos mil templos están dedicados a él en todo el mundo.
Papá Noel, Santa Claus, Sancho Clos, Viejito Pascuero, Colacho o San Nicolás son los nombres con los cuales se conoce en el mundo hispano al personaje legendario que según la cultura occidental trae regalos a los niños por Navidad. Es un personaje inspirado en un obispo cristiano de origen griego llamado Nicolás, que vivió en el siglo IV en Anatolia, en los valles de Licia (en la actual Turquía). Era una de las personas más veneradas por los cristianos de la Edad Media, del que aún hoy se conservan sus reliquias en la basílica de Bari ( Italia).
De él, se cuentan cientos de historias, especialmente narrando sus milagros y sus bondades para con la gente pobre.
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