Celebración y vigilia

Hoy le damos la bienvenida a Mercurio que vuelve a tomar su rumbo, y en honor a él y a las celebraciones finales de la Semana Santa les recomiendo una hierba aromática como la Menta por sus propiedades y su color verde que simboliza a Mercurio, el mensajero entre los dioses y los hombres y el médico del zodiaco.

La Menta se emplea de muchas formas para obtener algún efecto terapéutico, basta con oler su aroma penetrante para despejar las vías respiratorias lo que es muy bueno para resfriados y trastornos pulmonares.
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Menta, un mágico antídoto.

La menta funge de “Antídoto” durante el día de hoy permitiéndonos  inmunizarnos contra la “Sombra” generada por Lilith.

Dioscorides, un famoso galeno y farmacólogo que vivió en el siglo I, en su libro “De materia médica”, indica que incita a los placeres amorosos, aunque se desdobla para convertirse en abortivo, ya que tenía la reputación de volver estériles a las mujeres, de ahí que algunas veces aparezca en la historia como una planta infernal y de carácter funerario (Lilith), como ocurría en Egipto. Aristóteles en su libro “Problemas” menciona el proverbio “no comas menta en la guerra ni la plantes”, ya que supone que ejerce un efecto negativo en la secreción seminal, por lo que va en contra del coraje en la batalla y la virilidad del hombre.

El día de hoy la menta funciona como una vacuna ante los efectos de Lilith así que a pesar de los mitos urbanos Cocinando con los Dioses te invita a inmunizarte durante el día incluyéndola dentro de tus preparaciones.

Alimento recomendado: Preparaciones con menta (Chuletas de ternera y puré de guisantes con menta, arroz con garbanzos y hierbabuena, pepinos al limón y a la menta, pastel de menta, mousse de menta, entre otros).
Para tomar: Infusión de menta, mojito cubano.

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Albahaca: un “As bajo la manga”.

Debido a la ausencia de aspectos con el planeta Venus, hoy en Cocinando con los Dioses debemos alimentarnos con ALBAHACA, reina absoluta de todas las hierbas, convirtiéndola en un “As bajo la manga” para aquel que esté en contacto con su energía.

La albahaca es originaria de la India donde irónicamente no se utiliza culinariamente, puesto que se trata de una hierba sagrada. Por otro lado, ha sido vastamente cultivada en el mediterráneo desde tiempos inmémores.
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Neutraliza la energía del Escorpión.

Mercurio (limón), la Luna (maíz) y Plutón (maíz morado, lavanda) se encuentran protagonizando un verdadero ajedrez cósmico razón por la que hoy en Cocinando con los Dioses te recomiendo degustar alimentos crudos como el ceviche que reúne la combinación perfecta para mitigar y neutralizar la energía del escorpión, así mismo aconsejo hacer como los Romanos con la Lavanda.

Desde tiempos remotos que la Lavanda se usa para perfumarse, se dice que los Romanos la utilizaban en sus baños y también acostumbraban a llevar un ramito entre las ropas para ahuyentar a los insectos. Buen dato para los alérgicos a las picadas de mosquitos.

La Lavanda es un remedio eficaz para calmar los nervios y en caso de ansiedad, irritabilidad, insomnio, taquicardia y migrañas. Es también excelente como tónico digestivo ya que ayuda a expulsar los gases. Las flores secas perfuman la ropa y ahuyentan a las polillas (incluyendo las polillas humanas), por lo que se pueden colocar pequeñas bolsitas con flores en armarios, cajones o dentro de los bolsillos de la ropa tal cual lo hacían los Romanos siglos atrás.

Alimento Recomendado: Ceviche, hoja de lavanda, menta.
Para tomar: Chicha morada, infusiones de lavanda o menta.

Se puede preparar una infusión de lavanda mezclada con otras plantas. Si el fin es mejorar las digestiones se puede tomar combinada con manzanilla, menta o anís. Las Flores de Lavanda se utilizan en la preparación de alimentos o exquisiteces tales como helados, miel, mermeladas y chocolates.

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Cure su cuerpo y alma con Menta.

La combinación de tantos planetas en Capricornio y Acuario producen como lo hemos venido anunciando en nuestra Premisa temblores, terremotos, sabotajes eléctricos y otras condiciones anormales que en el día de hoy se manifiestan directamente en el humano a través de calambres y alteración del sistema nervioso, los calambres pueden ser físicos e incluso emocionales (calambres en el alma), por eso hoy en Cocinando con los Dioses recomiendo la Menta.

Su uso para las personas que pasan por períodos de depresiones o angustias es altamente efectivo, quita las ventosidades intestinales, y malestares cefálicos. Contra los mareos o vómitos también actúa favorablemente, como así también en problemas del hígado y los riñones. Puede utilizarse para realizar infusiones, sazonar comidas como sopas, ensaladas, y otros preparados culinarios. Su inclusión en las comidas beneficiará en grande a quien la consuma.

El aceite esencial es utilizado por su alto contenido en mentol profusamente en farmacología, fabricación de pastas dentífricas, caramelos, chicles y en licorería. Tiene aplicaciones culinarias como aderezo en ensaladas entre otros, pues por su efecto vivificante otorga una sensación de bienestar general. Por su gran poder curativo esta planta es usada en: Problemas digestivos, dolores estomacales, diarreas, ansiedad, nerviosismos, malestares generales, languidez, indigestiones, dolores de cabeza, mal aliento, fortalece las glándulas y es muy apropiada para las personas con problemas cardíacos. Otra variedad de menta, la hierbabuena, es muy utilizada en la cocina andaluza para sopas y otros platos.

Aún se mantiene la recomendación para que aproveche todas las propiedades curativas de la avena, actuando como una fuente de energía durante éstos días de stelium en Capricornio. Cómala en atoles por lo menos dos veces al día y tome agua de avena, sobre todo para aquellas personas que tengan algún padecimiento físico o emocional, ya que durante éste período podrá sanar naturalmente su memoria celular.

Alimento Recomendado: Menta (cordero a la menta), avena.

Para tomar: Infusión de menta, agua de Avena.
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