El “lucero de la tarde” nos está ofreciendo un buen espectáculo este mes. El planeta Venus se ve bien en el cielo del oeste unos 20 ó 30 minutos después de la puesta de sol y, a medida que se oscurezca el cielo, irá reluciendo como un foco.
De hecho, Venus se encuentra en su punto más alejado del Sol de su actual aparición vespertina. Su distancia al Sol, sin embargo, no significa que Venus se halle especialmente alto en el cielo. Y es que, tal como lo vemos desde el hemisferio norte, su trayectoria por el cielo está inclinada en un ángulo cerrado. Venus, al ponerse, se desliza a lo largo del horizonte de derecha a izquierda en vez de descender en vertical.
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“No es que a la persona le sucede un acontecimiento, sino que al acontecimiento le sucede una persona. Un individuo se encuentra con determinados acontecimientos porque los necesita para poder llegar a ser mas plenamente lo que solo es potencialmente”.
Estas palabras me marcaron para siempre, al punto que desde entonces estudio los acontecimientos como si fueran el fruto de un árbol sembrado en el tiempo cuyas raíces son el camino que me conduce a su semilla. En esa odisea transité trece caminos que decidí llamar “Esferas” porque el tiempo no es lineal sino esférico.
El primer camino me condujo a trece esferas planetarias en donde mis experiencias fueron lineales… (Parte 1) (Parte 2)
El segundo camino me condujo a trece esferas planetarias en donde mis experiencias fueron dimensionales… (Parte 3).
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Fórmula:
de
a
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= transición + ![]()
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= re-conexión (awareness)+![]()
= secretos sensoriales afloran+
en
= seducción +
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= reciclaje +
en
= combustible +
en
= nuevo orden mundial.
Interpretación de la Fórmula:
Transición + re-conexión (awareness) + secretos sensoriales afloran + seducción + reciclaje + combustible + nuevo orden mundial.
Las dos Luminarias (Sol y Luna) en trígono con Plutón “Potenciando” nuestra “Glándula Pineal” y todo lo que ella representa.
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Hoy en Cocinando con los Dioses voy a recomendar un alimento que raya entre lo “Profano y lo Sagrado”, mas importante que su receta es su historia, porque a través de ella podremos “conectar” con las Luminarias (Sol y Luna) y el regalo que hoy nos ofrecen.
French Toast aderezadas con canela.
La torrija o torreja aparece ya documentada en el siglo XV, citada por Juan del Encina: «miel y muchos huevos para hacer torrejas», al parecer como plato indicado para la recuperación de parturientas.
Las primeras recetas se remontan al Libro de Cozina de Domingo Hernández de Maceras (1607) y Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería de Francisco Martínez Motiño (1611).
La torrija era a comienzos de siglo XX muy habitual en las tabernas de Madrid y se servía con vasos de vino (chatos). En Francia se prepara, con similares características, el pain perdu (pan perdido), si bien éste no se fríe en aceite abundante sino a la plancha, conociéndose en Reino Unido y países de habla inglesa como french toast.
En Colombia y Chile se llaman «tostadas francesas» y en México «pan francés», endulzados con jarabe de arce o con azúcar, aunque en el norte de México, es conocida como «torreja». En Argentina y Uruguay existe un modo sencillo de elaborar torrijas (que suelen ser llamadas en estos países «torrejas», se humedece con leche miga de pan común, se le da forma de bollo, se pasa el bollo por yema de huevo batida y se fríe, luego cada bollo puede ser espolvoreado con azúcar.
Nota: Esta receta se prepara normalmente con “Pan viejo” (Saturno) y se utiliza huevos (Luna y Sol), leche (Luna), Canela (Venus) y aceite caliente (Marte)
Torrijas
Ingredientes:
Pan duro
Lata de leche condensada (740g.)
Piel de limón
Canela en rama y en polvo
3 huevos 
Para el almíbar:
2 ó 3 cucharadas de miel de caña
2 vasos de Azúcar morena
Almíbar de la fruta que prefieras
1 vaso de Vino moscatel
Canela en rama
Piel y zumo de un limón
2 ó 3 cucharadas de miel de caña.
Para rebozar:
Azúcar
Canela en polvo
Preparación:
Poner el día antes un cazo con agua a cocer con una piel de limón y con canela en rama, dejar hacer durante un buen rato 15 ó 20 minutos. Al día siguiente cortar las rebanadas de pan duro, de un centímetro más o menos.
Del cazo de agua preparada (canela, piel de limón) retirar un vaso (250 cl), y añadir a la leche condensada, mezclar bien y en una fuente colocar las laminas de pan, bañarlas con este liquido, dejándolas sumergidas en él. Dejar que repose una hora y media. El agua preparada, junto con 2 vasos de azúcar y medio vaso de vino moscatel, el almíbar de la fruta que prefieras, el zumo de medio limón y la miel, lo dejo hacer en el fuego hasta que adquiera consistencia.
Una vez que tome la consistencia de almíbar, añadir el otro medio vaso de vino moscatel y el otro medio zumo limón, dejar hacer 3 ó 4 minutos más.
Batir los huevos, echar en una sartén aceite de girasol y lo ponerlo a calentar junto con una piel de limón, cuando comience a flotar en el aceite, la piel de limón, retirar y pasar las torrijas por el huevo y fríe a temperatura media. Una vez doradas, sacarlas y ponerlas sobre papel absorbente, para que pierdan el aceite.
Fuente consultada y Foto: ana-lacocinikadeana.blogspot.com
Signos zodiacales en los cuales se encuentran el Sol y la Luna en el día de hoy:
| SOLAR | Signo:Virgo |
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| LUNAR | Signo: Aries Fase: Luna Llena
Luna fuera de curso v/c:
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| PLANETARIO |
Mercurio Con Mercurio son seis los planetas que se encuentran en fase de retrogradación. Todo aquello relacionado con lo arquetípico, está vinculado a los planetas retrógrados. Mercurio retrógrado Júpiter Retrógrado Neptuno Retrógrado |
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Mercurio Con Mercurio son seis los planetas que se encuentran en fase de retrogradación. Todo aquello relacionado con lo arquetípico, está vinculado a los planetas retrógrados. Mercurio retrógrado Júpiter Retrógrado Neptuno Retrógrado |
La Luna llena tiene un acompañante brillante esta noche: el planeta Júpiter. Es la “estrella” a la izquierda de la Luna, cuando salgan las dos y se puedan ver bien.
Es fácil distinguir las oscuras llanuras volcánicas de la Luna, así como sus tierras altas, más brillantes, y uno o dos cráteres. Pero para ver algo más hace falta un telescopio.
El primero en dibujar la Luna tal como se ve con un telescopio fue el inglés Thomas Harriot. Dibujó su primer mapa de la Luna hace 400 años.
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Signos zodiacales en los cuales se encuentran el Sol y la Luna en el día de hoy:
| SOLAR | Signo:Virgo |
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| LUNAR | Signo: Piscis Fase: Luna Llena
Luna fuera de curso v/c:
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Mercurio Con Mercurio son seis los planetas que se encuentran en fase de retrogradación. Todo aquello relacionado con lo arquetípico, está vinculado a los planetas retrógrados. Mercurio retrógrado Júpiter Retrógrado Neptuno Retrógrado |
La Luna y el planeta Júpiter protagonizan el cielo de última hora de hoy. Salen bien entrada la tarde, con el brillante Júpiter a la derecha de la Luna.
Nubes brillantes encima de la atmósfera de Júpiter reflejan, aproximadamente, la mitad de la luz solar que les llega.
Pero la superficie de la Luna está compuesta de roca y polvo, y refleja sólo una décima parte de la luz solar que les llega.
El suelo lunar es fino, con consistencia de polvo. Se produce cuando las rocas espaciales se estrellan en la superficie. Además, la energía del Sol crea una carga eléctrica que puede “levantar” parte del polvo por el cielo sin aire.
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