“El grano del paraíso”.

Si observamos la gráfica astrológica del día de hoy, notaremos como la mayoría de los planetas están orientados de manera que activan el Hemisferio Izquierdo, por ello vamos a comer un alimento que activará ambos hemisferios cerebrales.  Permitiendo al poderoso binomio entre Marte y el Sol activar la creatividad y el ingenio de los 5 planetas en Acuario.

El cardamomo o “grano del paraíso”.

Esta planta, de la cual se consumen solamente sus semillas, es originaria de la India y Sri-Lanka, contiene varias semillitas que se han consumido desde antes de la era cristiana, poseen muy variados usos tanto en la salud como en la cocina.
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¿Abono o semilla?

Como hemos venido anunciando este sábado 22 de enero Júpiter entrará en el signo de Aries…

Júpiter representa la sociabilidad y va más allá de lo estrictamente personal. Está relacionado con los viajes, la comprensión holística, la filosofía y las creencias religiosas.

Aries es el primer signo del zodíaco y marca el comienzo de un nuevo ciclo. Mira hacia el futuro sin olvidar el pasado.

Por ello hasta el 23 de enero seguiremos comiendo semillas sin olvidar que debes mantener la presencia mientras las consumes, utilizándolas como un abono de la energía de Aries, del comienzo y el florecimiento.

Las almendras se han consumido por miles de años y son consideradas preciadas por su sabor, valor nutritivo, sus usos medicinales, y sus propiedades curativas.
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El Súper nutriente.

Seguimos comiendo Semillas para conectar con la entrada de Júpiter en Aries, dándole poder al renacimiento que nos otorga este signo.

Por otro lado, la Luna se encuentra en  Cáncer (La Luna es el regente de este signo, símbolo de Madre), para ello vamos a comer una semilla que nos conecta con el poder de sanación, desarrollo y protección que tanto caracteriza el rol materno… Es importante que cuando degustes este alimento te concentres en todo su poder, logrando atrapar la energía del “Abracadabra” tan activo en el Universo.

La Linaza es una pequeña pero poderosa semilla que trae empaquetada dentro de sus cáscaras nutrientes extraordinarios que han hecho que la American Cancer Society y La American Hearth Asociation la llamen “el súper nutriente”.
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¿Por qué semillas?

Seguimos conectando con la energía de Júpiter en su cambio de signo, pero es importante que comprendamos por qué todos estos días hemos estado comiendo semillas…

Júpiter entrara en Aries, el signo del ímpetu y del “renacer” por ser el primero en el Zodiaco, en este caso las semillas son los alimentos que nos ayudaran a conectar con esa energía, si durante estos días (hasta el 23 de enero) los logras comer con Presencia, automáticamente estarás elevándote a una frecuencia más alta, dándole la bienvenida a un nuevo comienzo, cargado de abundancia y nuevos horizontes.

El término cacahuate es un nahuatlismo proveniente de cacáhuatl (“cacao”). En náhuatl se denomina tlālcacahuatl, que significa “cacao de la tierra”; compuesto por tlalli –tierra, suelo– y cacahuatl –granos de cacao– porque la vaina de sus semillas está sobre tierra.

Los maníes han sido cultivados para el aprovechamiento de sus semillas desde hace 8000 o 7000 años. Los conquistadores españoles observaron su consumo al llegar al continente americano, en la zona y alrededores del Imperio inca (Perú y en las regiones costeras del Ecuador continental). Se cree originario de las regiones tropicales de América del Sur, donde algunas especies crecen de modo silvestre.
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Despertando la mente.

Continuamos con nuestro especial de semillas, para ello vamos a utilizar todas las propiedades de la semilla de calabaza o auyama, así lograremos despertar la lucidez necesaria para estar “Presentes” durante el paso de Júpiter al signo Aries.

Esta semilla es considerada una de las más ricas en propiedades benéficas para mejorar la salud. Incluso especialistas aseguran que los primeros en usar las semillas de calabaza fueron las tribus de América, el nombre que le dieron fue Cucurbita. Descubrieron sus grandes beneficios para tratar problemas renales y para eliminar los parásitos intestinales.

Los aficionados a la medicina ayurvédica la utilizan para fortalecer el funcionamiento de la glándula pineal y los tratamientos de trastornos del aprendizaje. Algunos estudios revelaron que las semillas contienen una considerable cantidad de L-triptófano, lo que ayuda contra la depresión.
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Concretando Sueños…

Este es un día lleno de magia, se encuentra activa una energía de conexión con la mente del Universo, es la oportunidad perfecta para materializar todo lo que sueña, atrévase a llevar sus pensamientos a la realidad, a buscar soluciones.

Esta energía en conjunto con la condición transitoria por el paso de la Luna de Libra a Escorpio un signo intenso con una emocionalidad única en todo el zodiaco. Pueden crear las condiciones perfectas para brincar las barreras de la inactividad, haga de éste nuevo año un éxito de principio a fin.
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Ábrete Sésamo…

Hoy recibimos el Año Nuevo con la energía de Jano, el Dios del pasado y el futuro, se dice que es el encargado de abrir las puertas y los portales, sus esfuerzos se avocaban al trabajo y la agricultura.

Para rendir tributo a él Cocinando con los Dioses le invita a degustar un plato tradicional en Venezuela, como lo es la Arepa, lo ideal es que sea de maíz en granos y lo acompañe con semillas de sésamo o ajonjolí, esto le ayudará a cargarse de energía durante éste año, además sintonizaría con la masa crítica activa por el cierre del Kwanzaa a través del maíz, un alimento tradicional durante éstas festividades.

Tome en cuenta que puede consumir otros granos, ellos le proporcionarán sus cualidades energetizantes así como sus energías de abundancia y prosperidad.

Aún continúa activa la energia del eclipse lunar, y toda la vibracion que desprende su color naranja-amarillo, aprópiese de ella comiendo huevos, pero deben ser fritos o en agua, para que sea claramente visible la yema, es importante que durante la preparación y degustación de sus alimentos mantenga la PRESENCIA.

Alimento recomendado: Arepa con ajonjolí, arepa de maíz pilao, huevo, sopa de cebada, granos.

Para tomar: Jugo de cebada y mucha agua para eliminar las toxinas acumuladas.
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De Generación en Generación

En estos días de celebración, Cocinando con los Dioses le invita a reconectar con la tradición como trampolín para remontarse más y más. Una de las formas para lograrlo es comiendo Castañas las cuales al ser pasadas por fuego logran una mezcla sensorial que traspasa las fronteras del tiempo.

Hoy es muy importante que no coma solo, aproveche para compartir con sus familiares amigos o compañeros de trabajo y si no puede evitarlo comparta mentalmente su alimento con alguien cercano a usted que ya haya desencarnado.

 Como alimento sustituto puede utilizar los tubérculos, como la Papa, es necesario que realice un plato que evoque a la tradición, en ésta época es muy común la ensalada de gallina, investigue como se transmitió de generación en generación esta preparación y conéctese con la energía de las Saturnales.

Nota: Debe tomar en cuenta que cuando abra la papa esta no debe tener óxido (plomo) , pues le causará el efecto contrario.

Alimento recomendado: Castañas, papa.

Para tomar: Vino añejo, infusiones con canela, mucha agua para hidratarse.
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