La oportunidad para sanar es ¡ahora!

Marte entró el 10 de Noviembre en el signo de Virgo… Activando en el colectivo el arquetipo de “Sanacion”.

Por otra parte, la Luna en Geminis en trígono con Saturno (sabiduría) acentúan la energía de renovación y de sanación que por los próximos meses activa la entrada de Marte  en el signo de Virgo (salud), por lo tanto vamos a iniciar un programa de 30 dias para fortalecer nuestros musculos y articulaciones.

Las articulaciones y los ligamentos son tejidos que se regeneran muy lentamente y a los que los nutrientes llegan con dificultad por lo que necesitan una alimentación especial y cuidada para contrarrestar el desgaste y favorecer la regeneración.
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Alimentándonos como Dioses.

Hoy es un día para comer alimentos de fácil digestión y mucha fruta, mi recomendación es preparar una buena ensalada de frutas y gelatina, es muy importante que camines al aire libre y que deje a sus pensamientos volar en libertad (no los atrapes).

La digestión es todo un proceso de la absorción de los nutrientes, y esta comienza en la boca. Hay que masticar bien, no comer las comidas muy calientes (en realidad tan solo entibiadas) y alimentarse sanamente.

Alimento recomendado: Frutas, vegetales y gelatina (alimentos de rápida digestión).
Para tomar: Jugo de frutas, Agua viva.

Nota: El Agua viva, es aquella que es oxigenada de un vaso a otro o es pasada por un tinajero, procura que el vaso sea de cerámica.
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Toma el control y aprovecha las oportunidades.

Pronóstico:

Todos los días salimos de la cama a enfrentar las realidades. A veces es un día alegre lleno de sorpresas, otros es un verdadero caos que te hace preguntarte: “¿Porqué me levante hoy?”.

Pero lo importante no es sólo lo que hacemos  ante las eventualidades, sino la forma como asumimos y reaccionamos ante ellas lo que definen el día a día, somos protagonistas en nuestra historia  y ante toda situación tenemos la responsabilidad de ver quiénes somos, entender cuál es nuestro rol y jugarlo de la manera correcta, buscando la alegría en nuestras vidas.
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Gelatina: proteína en estado puro.

Continúa activa la necesidad de regenerarnos (Quincuncio Marte Plutón), y la gelatina es el alimento perfecto por excelencia, de hecho, la gelatina es considerada proteína en estado puro.

La gelatina es especialmente beneficiosa para los huesos (Saturno), porque contiene los aminoácidos glicina y prolina en altas concentraciones. Ambos aminoácidos son importantes para la estructuración de los cartílagos de las articulaciones (Urano), que sufren cuando éstas se someten a grandes esfuerzos.

Tradicionalmente relegada a la repostería, la gelatina es algo más que un postre fácil de hacer. No sólo es un ingrediente muy atractivo a la hora de cocinar platos elaborados y deliciosos, tanto dulces como salados, sino que tiene un alto valor nutritivo.

Alimento recomendado: Gelatina en láminas.
Para tomar: Agua de gelatina.

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Traspasando barreras.

La energía presente en el Universo producida por el stelium de planetas en Piscis, arrastra al colectivo a una aparente desintegración, el secreto está en concentrar las fuerzas, y para ello nuestra cocina será la herramienta perfecta que nos permitirá mejorar las condiciones presentes.

Te invito a que utilices la imaginación  que caracteriza al signo de Piscis y te atrevas a preparar exquisitas recetas durante el día con avena, gelatina o frutos del mar; con la avena te podrás inmunizar, con una coraza impenetrable.

Mientras que la gelatina te brindará su acción disoluble para impedir que  la energía de desintegración de Piscis se apodere de tus acciones, cuando la prepares hazlo con mucha presencia y sobre todo concentración.
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Aliméntate con hongos y descubre su “magia”

Hoy Cocinando con los Dioses se une a la energía del día y te invita a CREAR una  exquisita receta acompañada de hongos portobello, los cuales son considerados como una expresión de divinidad, ya que en ellos están contenidos los secretos de la creación, degústalos y conecta con su magia, magia solo accesible para aquellos que van más allá de lo aparente.

Estos grandes y carnosos  champiñones te permiten elaborar deliciosos platos.
Con tan sólo pasarlos por una plancha con aceite de oliva, ajo y la especie o hierba de tu preferencia, puedes obtener un acompañante exquisito de carnes blancas y rojas.
Prepara  ricas hamburguesas y disfruta de este ingrediente diferente que seguramente le encantará a tus comensales.

Además, sigue aprovechando las propiedades que te brinda la gelatina, prepárala en familia, o inclúyela en tus recetas, ella se encargará de mejorar tu salud, gracias al colágeno que contiene.

Alimentos recomendados: Hongos portobello, champiñones, gelatina.
Para tomar: Infusiones de Menta.

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Gelatina y Aceitunas, una dualidad poco común.

La Dualidad presente en el Universo debe expresarse en su cocina para así lograr canalizar su energía divisora.

Aceitunas Negras, el fruto maduro del olivo. Las aceitunas verdes, que maduran en el árbol, son inicialmente de color púrpura y negro. Como resultado de un largo tiempo de maduración (Saturno), las aceitunas negras tienen una pulpa blanda y un sabor más suave que las aceitunas verdes, que se cosechan sin madurar.

Al leer la Biblia, encontramos numerosas referencias al olivo y su fruto las aceitunas. También en la mitología griega, la oliva es fuente de prosperidad, abundancia y buena suerte (Júpiter). Antiguamente el aceite obtenido de las aceitunas no era sólo utilizado como alimento, también se empleaba como aceite para lámparas y como un ungüento para el pelo y el cuerpo.
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Cocina con tu musa y crea.

La Gelatina continúa siendo un alimento Energizante y Equilibrante para estos  días de tanto potencial energético (Plutón sextil Urano)… así como la gelatina permite texturizar la materia sin alterar su sabor, también lo hace con las energías una vez ingerida.

Los expertos en nutrición recomiendan la ingesta de 10 gramos de gelatina diarios. Debido a que las proteínas que nos aportan están libres de colesterol, azúcar o grasa. Además, la alimentación más común en Occidente carece de aminoácidos esenciales.
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De lo Sagrado al Paladar.

Días para conectar con lo Sagrado, nos estamos acercando a una configuración planetaria cuyo nombre es “El Dedo de Dios” razón por la que en COCINANDO CON LOS DIOSES vamos a traspasar la barrera del símbolo para apropiarnos de su significado.

La Gelatina continúa siendo un alimento Energizado y Equilibrador para estos  días en los que la oportunidad se encuentra vestida en traje de harapos.

Las libaciones en la Antigua Grecia acompañan a los ritos de la vida cotidiana. Consiste en derramar parte del líquido sobre el altar o en el suelo, mientras se pronunciaba una oración. La mayoría de las veces se ofrece vino mezclado con agua (la mezcla que se bebe habitualmente), pero, según los tipos de ritual, también vino puro, leche, o una mezcla de vino, agua y miel.
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Gelatina, para ganarle a la energía de Saturno.

Hoy debemos reforzar nuestros cartílagos, tendones y ligamentos (Urano, Saturno), para ello el alimento ideal es la  gelatina, proteína pura que se obtiene de materias primas animales que contienen colágeno. Este alimento natural y sano tiene un excelente poder de gelificar.

La gelatina es proteína en estado puro, es especialmente beneficiosa para los huesos (Saturno), porque contiene los aminoácidos glicina y prolina en altas concentraciones, que permiten mejorar la construcción de las estructuras de nuestro organismo, fundamentalmente huesos, cartílagos, tendones y ligamentos.

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