Periódico Cósmico
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Jueves, Febrero 9, 2012
 
Etiqueta: Frutos Secos
December 5, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

escanear0015 300x300 El vino: el puente entre dioses y hombres. Se aproxima el enfrentamiento entre dos colosos Júpiter y Saturno; padre e hijo, en un duelo a muerte que se repite por tercera vez este año. Este enfrentamiento causará la ruptura de muchas estructuras de poder.

Para reconciliar esta energía vamos a alimentar el encuentro que a su vez está teniendo Saturno con Neptuno, provocando instantes mágicos para aquellos que decidan subir de esfera y conectar con el arquetipo de la Unidad a través del equilibrio y la Sanación.

Saturno representa la tradición, las cosechas, el pueblo; mi consejo es que lean un poco sobre la historia del vino, las vendimias y las pisadas de uvas (Neptuno rige los pies)…

Las vendimias “Surgieron como símbolo de la alegría por el final de la cosecha. Y aunque el turismo las está globalizando, lo cierto es que estas celebraciones se remontan a los tiempos en que el vino era el puente entre dioses y hombres”.
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September 30, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Flores de Bach Hornbeam 300x233 La miel del conocimiento funda tú felicidad. Flor de Bach Mandala 300x263 La miel del conocimiento funda tú felicidad.

Hoy vamos a reconciliar el amor y la amistad que representa Venus con la consolidación y la estructura de Saturno, para ello les recomiendo colocar unas gotitas debajo de la lengua y endulzar los alimentos con Miel.

Éste alimento nos conecta además con la energía de una Flor estudiada por Bach que nos reconcilia con el pasado y nos invita a vivir el presente…
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February 6, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

paso3 300x224 Al son de un Código. Hoy para conectar con las energías te invito a degustar alimentos que hagan ruido en la boca al comerlos.

Pueden ser alimentos crujientes o crocantes. También te ayudarán los que se golpean antes de comer.

La razón por la cual hago esta recomendación es para conectar con la energía que recrea hoy en el Universo nuestra Semilla del Día Samuel Morse quien mostró por primera vez su invento (el Telégrafo) en público.
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January 20, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Frijoles cocidos con piment 300x186  Descubriendo el poder de las semillas. Hoy continuaremos alimentándonos con semillas, esta vez exploraremos el campo de las leguminosas, preparando una exquisita receta con granos…

A pesar que hay granos que no son semillas,  los frijoles son mejor conocidos como granos, pero en realidad son semilla1

Los frijoles son uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; han formado parte importante de la dieta humana desde hace miles de años. Se encuentran entre las primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijol domesticado más antiguo se ha encontrado en la Cueva del Guitarrero, un sitio arqueológico en Perú, y se ha aproximado su fecha de alrededor del segundo milenio a.C.
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  1. Las alubias, caraotas, chícharos, fabas, fréjoles, frijoles, frijones, granos, habichuelas, judías, pochas o porotos son las semillas comestibles de Phaseolus vulgaris, una especie anual de la familia de las leguminosas. Es una planta originaria de América que se cultiva en todo el mundo. Existen numerosas variedades y de ellas se consumen tanto las vainas verdes (judía verde o chauchas) como los granos secos.
January 19, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

almendras 300x254 ¿Abono  o semilla? Como hemos venido anunciando este sábado 22 de enero Júpiter entrará en el signo de Aries…

Júpiter representa la sociabilidad y va más allá de lo estrictamente personal. Está relacionado con los viajes, la comprensión holística, la filosofía y las creencias religiosas.

Aries es el primer signo del zodíaco y marca el comienzo de un nuevo ciclo. Mira hacia el futuro sin olvidar el pasado.

Por ello hasta el 23 de enero seguiremos comiendo semillas sin olvidar que debes mantener la presencia mientras las consumes, utilizándolas como un abono de la energía de Aries, del comienzo y el florecimiento.

Las almendras se han consumido por miles de años y son consideradas preciadas por su sabor, valor nutritivo, sus usos medicinales, y sus propiedades curativas.
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January 18, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

payloom image flax seed linaza 300x225 El Súper nutriente.Seguimos comiendo Semillas para conectar con la entrada de Júpiter en Aries, dándole poder al renacimiento que nos otorga este signo.

Por otro lado, la Luna se encuentra en  Cáncer (La Luna es el regente de este signo, símbolo de Madre), para ello vamos a comer una semilla que nos conecta con el poder de sanación, desarrollo y protección que tanto caracteriza el rol materno… Es importante que cuando degustes este alimento te concentres en todo su poder, logrando atrapar la energía del “Abracadabra” tan activo en el Universo.

La Linaza es una pequeña pero poderosa semilla que trae empaquetada dentro de sus cáscaras nutrientes extraordinarios que han hecho que la American Cancer Society y La American Hearth Asociation la llamen “el súper nutriente”.
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January 17, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

manies 300x286 ¿Por qué semillas? Seguimos conectando con la energía de Júpiter en su cambio de signo, pero es importante que comprendamos por qué todos estos días hemos estado comiendo semillas

Júpiter entrara en Aries, el signo del ímpetu y del “renacer” por ser el primero en el Zodiaco, en este caso las semillas son los alimentos que nos ayudaran a conectar con esa energía, si durante estos días (hasta el 23 de enero) los logras comer con Presencia, automáticamente estarás elevándote a una frecuencia más alta, dándole la bienvenida a un nuevo comienzo, cargado de abundancia y nuevos horizontes.

El término cacahuate es un nahuatlismo proveniente de cacáhuatl (“cacao”). En náhuatl se denomina tlālcacahuatl, que significa “cacao de la tierra”; compuesto por tlalli –tierra, suelo– y cacahuatl –granos de cacao– porque la vaina de sus semillas está sobre tierra.

Los maníes han sido cultivados para el aprovechamiento de sus semillas desde hace 8000 o 7000 años. Los conquistadores españoles observaron su consumo al llegar al continente americano, en la zona y alrededores del Imperio inca (Perú y en las regiones costeras del Ecuador continental). Se cree originario de las regiones tropicales de América del Sur, donde algunas especies crecen de modo silvestre.
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January 16, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

antepfistik 300x218 Rescatando sonrisas II. En nuestro segundo día de especial de frutos secos, seguiremos haciendo honor a Júpiter en su paso a Aries, con una semilla que esconde un hermoso simbolismo.

En Irán, principal país productor, es conocido como “pistacho sonriente” por la forma de su cáscara.

Energéticamente el Pistacho genera adicción en quien lo consume por conectar con nuestra memoria celular. Su esencia conecta con el “alma del mundo”.

¿Por qué?

Hoy el Universo está lleno de respuestas búscalas…
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December 16, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Ensalada de espinacas frutos secos y miel 300x230 Catalizando energía La cercanía del Eclipse, los enfrentamientos planetarios y la retrogradación de Mercurio me llevan a recomendar ininterrumpidamente la MIEL DE ABEJAS.

Coloca una cucharadita de miel todos los días durante los próximos 16 días1 debajo de la lengua en ayunas y durante el día adereza algún alimento con ella para catalizar la energía.

Ensalada de espinacas, frutos secos y miel

Los frutos secos y la miel le añaden a esta ensalada el toque de sabor y la energía que necesitas.
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  1. Hasta Diciembre 31
December 7, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

al pan pan y a el vino vino 300x262 Al pan pan y al vino vino Hoy en Cocinando con los Dioses damos la Bienvenida a Marte al signo de Capricornio degustando un buen vino tinto (Capricornio) en una mesa con quesos madurados (Saturno) y un buen Jamón Serrano. Hoy es un día de acción en todos los sentidos, por eso vamos a hacer valer el refrán que dice “al pan pan … y al vino vino”.

Significa que a cada cosa hay que llamarla por su nombre. La frase es como un resumen de “al pan hay que llamarle pan y al vino hay que llamarle vino”, no hay que ir con artificios ni cosas raras, ni dando vueltas.

Hoy no pienses mucho lo que vas a comer, alimentante con pan y vino, al hacerlo estarás apropiándote de la energía positiva de 5 planetas en el signo de Capricornio. No debo dejar de mencionar que estos son los dos ingredientes principales en una “consagración.

December 6, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

tradicion con Chocolates 252x300 Alimentando el Alma …Hoy en Cocinando con los Dioses y después de 1 semana dedicada a la macrobiótica para depurar nuestro organismo vamos a alimentar nuestra alma sumándonos a la “masa crítica” generada por la celebración de La Fiesta de San Nicolás .

(en neerlandés: Sinterklaas) se celebra cada 5 de diciembre en los Países Bajos, y el 6 de diciembre Bélgica y en algunas antiguas colonias neerlandesas. En menor medida se celebra también en Luxemburgo (como Kleeschen), Austria, Suiza, Alemania, Polonia y en la República ChecaMikuláš).

La figura central de la fiesta es San Nicolás (en neerlandés: Sint-Nicolaas, de donde se deriva la forma Popular Sinterklaas), un personaje legendario que trae regalos a los niños el día de la fiesta. Según la tradición, San Nicolás viene de España, y llega a los Países Bajos en un barco de vapor, con un caballo blanco y acompañado de un ayudante de raza negra llamado Pedrito el Negro (en neerlandés: Zwarte Piet).
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August 9, 2010. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Cocinando con los dioses 258x300 Alimentándose de energía vital. Hoy la Luna y el Sol copulan en el cielo, por ello seguimos honrando la Fertilidad.

Uno de los dones más hermosos que nos ha dado el Universo es el poder procrear y nuestro cuerpo es ese templo que cobija nuestra capacidad de reproducción, es por esta razón que debes cuidarlo y horrarlo desde lo más profundo de tu Ser. Conecta durante el día con tu aparato reproductor.

Para honrar la fertilidad independientemente del sexo se recomienda:

1. Beber de dos a tres litros de agua al día a fin de favorecer la eliminación de toxinas de nuestro organismo.

2. Eliminar todas las bebidas que no sean zumos (jugos), agua o infusiones de plantas medicinales que nuestro médico o especialista haya recomendado.

3. No pasar nunca más de cinco horas sin comer a fin de no hacer hipoglucemias (subidas y bajadas de los niveles de azúcar o glucosa en nuestra sangre).
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