Durante estos días de especial de Macrobiótica hemos conocido sus numerosos beneficios, sin embargo en el día de hoy veremos cómo se clasifican los alimentos según ésta técnica.
La dieta macrobiótica se basa, principalmente, en la ingesta de cereales integrales, como arroz, cebada, maíz y trigo, los cuales se pueden comer hervidos, guisados, en sopa, tartas o croquetas. También es fundamental agregar a la dieta frutas y verduras, y para obtener las proteínas de origen animal que el organismo requiere se aconseja combinar los alimentos antes citados con carne magra (sin grasa) de vacuno, así como pollo y pescado sin piel. Algunos expertos no sugieren la ingesta de proteína animal, sin embargo, en Cocinando con los Dioses lo dejamos a tu elección y nos centramos en el equilibrio necesario para elevarnos de esfera.
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Hoy la Luna y el Sol copulan en el cielo, por ello seguimos honrando la Fertilidad.
