Al mejor estilo de Júpiter.

Todos estos días hemos hablado de las características que representan la energía de Júpiter quién retrogradó esta semana, hoy quiero invitarlos a conectar con su forma en la medida de lo posible.

Júpiter se conoce por ser el Megalomanía, ostentación, amor por el juego y el amor desmesurado por la comida, tendencia al despilfarro. Júpiter representa el crecimiento en todos los sentidos: conocer más, aprender más, llegar a ser más, tener más. La palabra “más” es una clave de Júpiter.

Mi recomendación es para que prepares diferentes platos de tu preferencia y con presencia “alimentes la energía de Júpiter”… Esto nos ayudará a apropiarnos de todas sus bondades y trascender fronteras.

Sin embargo, como Júpiter rige el hígado podemos comer alimentos que lo beneficien y no perjudicar nuestra salud que tanto la cuidamos en Cocinando con los Dioses recordemos que la manera de comer y cuánto te cuides a ti mismo, pueden afectar el funcionamiento del hígado. Por eso es importante elegir alimentos que mantengan y protejan al hígado.
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Abre tus brazos a la abundancia.

Seguimos rindiendo honor a Júpiter; en días anteriores conectamos con su esencia a través de las vísceras, ayer con su simbolismo a través de la avena.

Esta vez conectaremos con su influencia en nuestra vida… ¿Alguna vez has escuchado que Júpiter es llamado el benefactor del Universo?

Esto se debe a que en la mitología se le consideraba el padre de los dioses, y para los romanos era su más importante divinidad: dios de la luz y del cielo, protector del país, de las instituciones sociales, de la familia.

Mi invitación es para que conectemos con la Abundancia del Universo y la energía de Júpiter, el feng shui nos invita a comer alimentos crudos, y mantener frutos y vegetales en nuestra casa de decoración.

También nos invita a oxigenar el agua y mantener fuentes o saltos de agua, según esta sabiduría oriental las fuentes de agua o saltos de agua simbolizan la prosperidad y la abundancia de dinero.

El agua es el símbolo universal de la riqueza y de la prosperidad. La imagen de una pesca abundante o el vivir cerca de un río productivo, siempre ha significado la bendición de la riqueza de la naturaleza. El significado de agua está muy conectado con la cultura china y con el arte del Feng Shui.
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Cabalga la energía.

El día de ayer Júpiter entro en su fase retrograda y conectamos con su esencia, hoy conectaremos con su simbolismo, este planeta o dios en la astrología es representado como un Caballo, un animal que representa vitalidad, expansión y el traspaso de las fronteras.

Mi invitación es para que comas Avena porque aunque este es uno de los cereales más vendidos originalmente se empleó como alimento para caballos (uso que aún persiste), pero al conocerse sus propiedades nutricionales se adaptó también como consumo humano, sobre todo en su presentación descascarillada, troceada y parcialmente cocida antes de pasar a los rodillos que las transforman en los copos que todos conocemos.

Recordemos que la Avena es una fuente de energía, sin duda un alimento ideal para personas que sufren gran desgaste físico por su actividad, como los deportistas, y para todas aquellas que se sientan cansadas, sin fuerzas, con sensación de sueño permanente o con mucho estrés.
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Acompañemos a Júpiter en su cambio de rumbo.

Júpiter retrograda en las horas de la mañana (05:18 am EST) abriendo un período para re-codificar nuestras creencias… Son meses de cuestionamientos filosóficos, y es excelente para ejercer autoridad.

Sin embargo, mientras Júpiter cambia su rumbo la Luna estará fuera de curso hasta las 2:25 pm EST, recordemos que la Luna fuera de curso es “un fenómeno que ocurre cuando la luna no hace aspectos antes de cambiar de signo”, por ello lo denominamos “Limbo”.
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Sintoniza tu “Antena Natural” II

Ayer iniciamos un especial en el que Sanaremos nuestro ser a través de una pequeña glándula pero enorme en significado… La Glándula Pineal.

Hoy vamos a estudiar un poco más sobre su funcionamiento y la Melatonina:

La melatonina, producida por la glándula pineal, es determinada por la cantidad de luz recibida, ya que la glándula juega el papel de un reloj corporal, debido a su sensibilidad a la luz, regulación del ciclo del sueño.

Esta hormona controla la sobre estimulación de los nervios comprensivos para bajar la presión en la sangre, y reducir el ritmo cardíaco, de esta forma reduciendo el impacto en el corazón. Ella también alivia el estrés mental, mejora el sueño, ajusta el reloj biológico del cuerpo, alivia la fatiga de vuelo, fortalece el sistema inmunológico, incrementa la resistencia del cuerpo contra los gérmenes y virus, y previene el cáncer y la demencia senil.
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Celebremos al estilo Uruguayo.

El día de ayer los uruguayos celebraron una festividad bastante esperada la “Noche de la Nostalgia” en antesala a la declaración de su Independencia. Hoy en Cocinando con los Dioses queremos rendir un homenaje a ésta patria y unirnos a su algarabía para conectar con su masa crítica.

El 25 de agosto de 1825 se declaró la Convención Preliminar de Paz en la que se estableció tres años después la creación de un estado independiente, aunque sin denominación oficial. La primera denominación de la actual República Oriental del Uruguay fue “Estado Oriental del Uruguay”.
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Dale la bienvenida a la Cosecha.

La fusión del Sol y Venus en el signo de Virgo el día de hoy le dan poderío a la tierra, y para agradecerle vamos a comer Trigo y degustar su historia para darle una auténtica bienvenida a la cosecha.

El Trigo es un alimento con gran poder histórico fuentes aseguran que éstas espigas doradas datan antes que la aparición del ser humano…

La mitología griega atribuye el trigo a los dioses del Olimpo y la religión fenicia narra que la diosa Deméter, Isis y Ceres recogieron un puñado de semillas de trigo y cizaña que crecían en forma espontánea, las que rego sobre la tierra y humedecidas por la lluvia germinaron dando origen a la primera variedad rustica de trigo.
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Démosle la bienvenida al Sol en Virgo.

Con la reciente entrada de Venus y el paso del Sol, el signo de Virgo se llena de esplendor junto a su regente Mercurio, el mensajero entre los dioses y los hombres.

Hay muchas mitologías acerca de éste signo pero quiero hacer referencia a una en particular que es la de Vulcano, planeta o ser mitológico al que se le venera el día de hoy.

Según Wikipedia en la mitología romana Vulcano era considerado, dios del fuego y los metales, hijo de Júpiter y Juno y marido de Venus. Era dios del fuego y los volcanes, forjador del hierro y creador de armas y armaduras para dioses y héroes. Corresponde con Hefesto en la mitología griega. Otros nombres que recibe son: Mulciber (“el que ablanda”) en la Mitología romana y Sethlas en la Mitología etrusca.
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Comiendo crudo. Una receta hecha a la medida.

Hoy es un día enmarcado entre la entrada de Venus en Virgo de ayer y la entrada del Sol en Virgo de mañana dos eventos que hacen de éste un verdadero día “Landmark” y en el que tu presencia será vital para subir a una esfera de lucidez auténtica.

Estas energías están repotenciando las características de Virgo, signo conducido según la mitología por la Diosa Ceres, quién poseía todos los granos y los cereales del Universo.

Mi recomendación es que degusten ésta Ensalada oriunda de México que contiene toda la magia de la tierra y la energía del Sol.

Ensalada Mexicana

Ingredientes:

• 200g de maíz tierno (choclo).
• 1 pimentón (chile dulce) rojo.
• 1 pimentón (chile dulce) verde.
• 2 zanahorias
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Rescatando la Tradición II

Hoy despedimos nuestro especial de tres días para rescatar las raíces, además, le daremos la bienvenida a  Venus la diosa del amor y la amistad en el signo de Virgo que causalmente representa la salud, y en antesala a la entrada del Sol en Virgo (el día 23), harán de éste momento una oportunidad vital para cambiar nuestros hábitos alimenticios, junto a la energía de los granos, los cereales y la magia del trigo.

En éste especial le hemos dado el protagonismo al maíz y a su contenido ancestral, y para cerrar con broche de oro vamos a degustar un platillo originario de México, un país con el que nos hemos sensibilizado en éste especial. (Rescatemos la tradición, I)

Atole de Maíz

La palabra atole viene de la palabra nahuatl atolli: es una bebida hecha de maíz, disuelta en agua y hervida hasta que queda espesa.
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Rescatemos la tradición I.

¿Qué comerían nuestros abuelos? Es la pregunta que debemos hacernos todos los días antes de preparar los alimentos, éste es el secreto que nos recomienda el Chef Olvera de México, quién nos invita a rescatar las recetas de nuestros ancestros.

Hoy vamos a continuar recuperando las tradiciones en este especial de tres días, para ello vamos a darle el protagonismo a un alimento que por su contenido ancestral ha ocupado parte de nuestra alimentación desde hace 7000 años partiendo del Valle de Tehuacán en México.

Ayer hablábamos de un artículo publicado por BBC Mundo, en el que se describen las tendencias energéticas de la actualidad con relación al sobrepeso que arrasa a México y el resto del mundo por no conservar las costumbres de nuestros abuelos.
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Sanando nuestro estómago III

Marte sigue en el grado del eclipse y por si fuera poco la Luna le agrede, al mismo tiempo que Plutón, por lo tanto hay que seguir protegiendo el estomago.

El banano o plátano en realidad no es un árbol, como suele creerse, sino una planta enorme. Según una antigua leyenda, Eva consiguió tentar a Adán para que probara el fruto del árbol del Paraíso por tratarse de un banano, no de un manzano.

“Un árbol frutal extraordinario”. Los árabes y los griegos definían con esta halagadora frase al plátano, cuyas propiedades beneficiosas para la salud se conocen desde hace miles de años. En la India recibía el nombre de “la fruta de los sabios”, ya que, según una antigua leyenda, los más insignes pensadores hindúes meditaban bajo su sombra mientras comían de su fruto, símbolo de fecundidad y prosperidad.
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