¡Oído cocina! Seguimos activando los sentidos.

Hoy seguiremos -activando los sentidos-, porque sean cinco, seis, o los que quieran nuestros sensores están diseñados para hacernos “Sentir” y sobre todo darnos placidez…

Mi intención con ésta serie de especiales en Cocinando con los Dioses es que aprendamos a cocinar y descubrir lo que por naturaleza es nuestro: “Las sensaciones, los sabores, aromas y sentimientos”.

Este día nos vamos a centrar en un sentido que al parecer no es muy importante en la cocina, pero la realidad es que es todo lo contrario…
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Activando nuestros “sensores”

Durante esta semana estaremos activando uno a uno nuestros “Sensores”, es decir nuestros “Sentidos” ya que las energías planetarias no estarán accesibles para el que solamente come, sino para los que nos atrevamos a comprender que la alimentación es el Lego que nos dejo el Universo “Encriptado”

Cada vez que el individuo se expone a algún  estímulo, surgidos desde los alimentos puestos a la mesa, experimenta un sentido diferente a la simple práctica rutinaria: hay evocación de momentos particulares vividos, compartidos con otros, sentimientos que surgen del subconsciente dando paso a ideas conscientes de las situaciones de vida.
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Bajo el influjo de la Luna Nueva.

El día de Ayer el Universo enmarcó las energías dándonos la plataforma para iniciar un período de sanación y depuración del cuerpo… Hoy les recomiendo iniciar la “Dieta de la Luna” con el influjo de la Luna Nueva, anclados en la energía terrenal que nos otorga el signo Tauro, viéndonos beneficiados por su constancia y perseverancia.

La Luna Nueva y Llena son una buena oportunidad para aprovechar la influencia que ejerce la Luna sobre nuestro organismo, de forma que te ayude a bajar de peso y desintoxicar tu organismo.
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Calma un poco el fuego del Universo.

Hoy el fuego se aviva con 7 planetas en Aries, por ello es sumamente importante que comas alimentos que no sean pasados por fuego.

“Aries debe mantener el equilibrio de sus propios fuegos. Por su elemento el fuego y su vivacidad, como uno de los aspectos de este signo se encuentra la dificultad en afrontar con serenidad y mesura, los retos que la vida nos plantea a cada instante, de allí su intranquilidad característica. Por esta razón se observa en el nativo de Aries, más que en otro signo, la ambivalente lucha entre el bien y el mal”.

Todas estas energías las puedes vivir bajo el escenario que te presenta hoy el Universo. Por ello te recomiendo optar por las frutas, el sushi, las ensaladas y sobre todo tomar mucha agua durante el día.
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Degustando con todos los sentidos.

Hoy la Luna desde Aries se encuentra enfrentada a Saturno. La Luna representa en el Zodiaco los Lácteos por ser alimentos propios del amamantamiento y las etapas iniciales del ser humano, mientras que Saturno es Cronos Dios del Tiempo, ellos a su vez se encuentran en conjunción con Venus la Diosa del Amor y la belleza, dueña de las exquisiteces y los sentidos.

Toda esta realidad en el Universo, nos invita a realizar una degustación de quesos madurados acompañados de una exquisita copa de vino.
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Usa las energías a tu favor.

Hoy la Luna creará una realidad dividida, medio día estará bajo la confusión de Piscis y fuera de Curso, luego pasará a Aries pero seguirá en conjunción con Lilith, que es su sombra y su contra parte.

El origen de Lilith parece hallarse en Lilitu y Ardat Lili, dos demonios femeninos mesopotámicos, relacionados a su vez con el espíritu maligno Lilu. En los nombres de esta familia de demonios aparece la palabra lil, que significa “viento“, “aire” o “espíritu”.

Para canalizar las energías del Universo les recomiendo comer y cocinar con humo o vapor, ya que al provocar el efecto con intención y con presencia ya las desavenencias no podrán alcanzarte.
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Utiliza las debilidades y transfórmalas en oportunidades.

Hoy la Luna está en Piscis y durante el día y la noche estará fuera de curso y sin ningún aspecto…

Piscis (Neptuno) representa las aguas, las profundidades y los espejismos provocando que éste sea un día de “Limbo” donde a nivel del colectivo generará –Sensación de Vacío-.

Por lo tanto te recomiendo comer Guanábana por sus múltiples propiedades, mi consejo es que la manipules con las manos, es decir, saca las semillas que contienen y verás cómo se forma una especie de “bolsa” que te hará conectar con la energía activa en el Universo y by pass todo lo que te aparte de la realidad.
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Renaciendo desde la claridad.

Hoy es un día de mucha carga energética, el Sol se encuentra en trígono con Plutón el dios de la transformación y el inframundo brindándote una oportunidad cuántica para soportar el impulso de una nueva etapa de tu vida.

Por otra parte la Luna (emocionalidad) está tejiendo una alianza con Neptuno que representa el espejismo y Kirón que es la sanación, por eso hoy les invito conectar con la energía activa en el Universo a través de una planta que aparte de sanar nuestro organismo nos hará rescatar la información que por estar sumergidos en la inercia no logramos identificar con claridad.
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Celebrando el día de Pascua.

Hoy se celebra el día de Pascua, un momento cargado de simbolismo y de tributo a la vida, mi recomendación es que sigas la tradición recuperando el niño que habita a ti, para asi compartir a plenitud con los tuyos.

Deja volar tu imaginación pintando y decorando los famosos huevos de pascua.

Al tradicional cordero en la mesa -símbolo de pureza- se ha unido otro símbolo: el huevo de Pascua. Éste constituye el signo la resurrección. La llegada de la Pascua suponía el levantamiento de la norma y el fervor por los huevos se desataba, tanto en la cocina como en los regalos entre familiares, amigos y sirvientes. Suponía desquitarse de la penitencia impuesta durante cuarenta y seis días. Era el festín del huevo porque éste representaba el regocijo y la vuelta a la alegría.
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Celebración y vigilia

Hoy le damos la bienvenida a Mercurio que vuelve a tomar su rumbo, y en honor a él y a las celebraciones finales de la Semana Santa les recomiendo una hierba aromática como la Menta por sus propiedades y su color verde que simboliza a Mercurio, el mensajero entre los dioses y los hombres y el médico del zodiaco.

La Menta se emplea de muchas formas para obtener algún efecto terapéutico, basta con oler su aroma penetrante para despejar las vías respiratorias lo que es muy bueno para resfriados y trastornos pulmonares.
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Festín familiar.

Hoy en Cocinando con los Dioses nos sumamos a la “masa crítica” del Festival del Pesaj, una de las mayores celebraciones de la comunidad judía tendrá su inicio en el anochecer de hoy. “Se trata de una fiesta familiar“, explicó el rabino Daniel Goldman .

Cuál es su origen y en qué consiste esta festividad

El mundo judío comenzará a celebrar la festividad de Pesaj, o Pascua Judía, que conmemora su salida de de Egipto, relatada en el libro bíblico del Éxodo, y que marca el nacimiento del pueblo judío con la llegada al Monte Sinaí 40 días después. Los festejos empiezan con la salida de la primera estrella esta noche.
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Floreciendo a través de la tradición.

Seguimos reviviendo la celebración de la Semana Santa, y les recomiendo darle vida a la tradición a través del fruto de la higuera y aprovechar la “Masa Crítica” generada por el “Lunes Santo”.

“A media mañana, luego de dormir en el pueblo de Betania, en la casa de Lázaro, Marta y María (sus mejores amigos), Jesús sube andando a Jerusalén, ubicada a unos cuatro kilómetros. El hambre hace que se detenga en medio del camino. Se acerca a una frondosa higuera, la cual a pesar de estar llena de hojas, no había higos, entonces la maldijo, por no tener frutos, causando su sequía”.

En el antiguo Egipto la higuera representa los ritos iniciáticos, para los que se adentraban en los secretos de la religión. La madera de la Higuera Africana o Sicomoro (Ficus sycomorus) la utilizaron para la fabricación de sarcófagos.
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