5 alimentos que conectan con el cerebro.

Al  cerebro le gusta alimentarse y no solo de libros, al parecer prefiere consumir ácidos grasos omega-3, antioxidantes y fibras para “iluminarse”.

El aguacate, los arándanos, el salmón, la Sardina, los frutos secos y las semillas, son alimentos que conectan directamente con el cerebro por su alto contenido de omegas.

Hoy en Cocinando con los Dioses recomiendo la Sardina no solo por su alto contenido de Omega3 sino por su gran poder vibracional.

Todos los años, en los meses de junio y julio, se da en el sur de África el que está considerado como el mayor movimiento migratorio animal del mundo: el de las sardinas.
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Anímese a degustar una exótica preparación

Hoy en Cocinando con los Dioses nos unimos a las nuevas tendencias en cocina pues encontramos cada vez más el uso de los pétalos de flores y frutas en las preparaciones, este día se recomienda especialmente la rosa príncipe negro, es una flor de un color rojo sangre, de un perfume muy profundo. Se puede decir que es una flor ¨con personalidad¨, un ingrediente que hará que sus platos luzcan originales y exóticos. Puede incluirlos como condimento en la preparación de un pollo, carne o pescado; realizar un concentrado o simplemente colocar el alimento en una cama de pétalos de ésta rosa, así podrá conectar con la energía del día.

Innove y sorpréndase con esta deliciosa combinación de pétalos y frutas ideales para una cena especial.

Alimento recomendado: Carne, pollo o pescado con pétalos de rosa príncipe negro, frutas como ingredientes en sus preparaciones.

Para tomar: Infusiones de pétalos de rosas, campari red passion.
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Alimente el espíritu

El día de hoy la Luna entra en el signo de Acuario y toca a Lilith, lo que desencadena desapego en el colectivo, es por ello que este día debe ingerir alimentos lechosos, que lo lleven a sus primeros años de vida, además sigue presente la energía de la celebración al Dios Saturno, concientice esta energía que está presente por masa crítica.

Cocinando con los Dioses le presenta dos opciones que lo conectarían directamente con  la energía, una de ellas es el coco una fruta deliciosa y rica en fibras, de hecho en el hinduismo el Coco es sagrado se le usa en rituales y en Ayurveda se le usa mucho como medicina, se considera un alimento casi perfecto. Otra opción es la Guanábana  a la cual se atañen numerosas propiedades.

Alimento recomendado: Coco, guanábana, castañas.

Para tomar: Agua o jugo de coco, jugo de guanábana.
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De Generación en Generación

En estos días de celebración, Cocinando con los Dioses le invita a reconectar con la tradición como trampolín para remontarse más y más. Una de las formas para lograrlo es comiendo Castañas las cuales al ser pasadas por fuego logran una mezcla sensorial que traspasa las fronteras del tiempo.

Hoy es muy importante que no coma solo, aproveche para compartir con sus familiares amigos o compañeros de trabajo y si no puede evitarlo comparta mentalmente su alimento con alguien cercano a usted que ya haya desencarnado.

 Como alimento sustituto puede utilizar los tubérculos, como la Papa, es necesario que realice un plato que evoque a la tradición, en ésta época es muy común la ensalada de gallina, investigue como se transmitió de generación en generación esta preparación y conéctese con la energía de las Saturnales.

Nota: Debe tomar en cuenta que cuando abra la papa esta no debe tener óxido (plomo) , pues le causará el efecto contrario.

Alimento recomendado: Castañas, papa.

Para tomar: Vino añejo, infusiones con canela, mucha agua para hidratarse.
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Lentejas: medicina para el alma

En Cocinando con los Dioses sigue presente la energía de la celebración al Dios Saturno, y debido al origen de la festividad, hoy se recomienda comer lentejas para nivelar los índices de culpa presente en el ambiente, y alimenta la esencia del alma,  concientice esta energía que está presente por masa crítica consumiendo los alimentos que ellos colocaban en sus mesas, para así elevarse por encima de esa energía

Alimento recomendado: Lentejas, pan (procure que sea sin levadura), y uvas.

Para tomar: Vino añejo, jugo de uvas, infusiones con canela.
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En honor a Saturno

El día de hoy inicia la festividad dedicada al Dios Saturno, denominada las Saturnales, una importante festividad romana. También llamada “fiesta de los esclavos” ya que en las mismas, los esclavos recibían raciones extras, tiempo libre y otras prebendas; eran, si se permite la comparación, Navidad y Carnaval a un mismo tiempo.

En Cocinando con los Dioses le invito a concientizar esta energía que está presente por masa crítica consumiendo los alimentos que ellos colocaban en sus mesas, para así elevarse por encima de esa energía, es como lo que ocurre con las vacunas, que consiste en inyectar la misma enfermedad para inmunizarlo.

Los esclavos durante estas festividades servían grandes banquetes de comidas y bebidas, para rendir honor a Saturno, Dios de la agricultura, entre ellas predominaba el vino y el pan, producto de las uvas y el trigo cosechados por ellos mismos.

Sin embargo, se mantiene una tradición que algunas culturas consideran brutal que es comer Foie gras, este es el hígado hipertrofiado de una oca, pato o ganso que ha sido sobrealimentado. Lo mismo hacían los amos con los esclavos para provocarles sentimiento de culpa y poder aprovecharse de ellos con más facilidad. Nosotros con nuestra acción podemos detener esta conducta que va de generación en generación práctica que no conocemos por inercia frente a los que hacemos.

Alimento recomendado: Pan acompañado de carne pollo o pescado, lentejas, uvas.

Para tomar: Vino añejo, jugo de uvas, infusiones con canela.
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“La trufa: el diamante de la cocina”

Las energías de erotismo y la pasión continúan activas en el universo de manera significativa, Cocinando con los Dioses le invita a disfrutar de un exquisito plato acompañado de trufas, este eminente tubérculo evoca recuerdos eróticos y glotones: no sólo es considerado delicioso por el gusto, sino que engendra una potencia cuyo ejercicio va acompañado de los placeres más dulces, Brillat Savarin, aseguró  que “La trufa es el diamante de la cocina”, en 1825 en su Fisiología del gusto. A su vez Rossini, gran conocedor, definía la trufa como el «Mozart de los hongos». Y Byron tenía siempre una sobre su escritorio porque nutría su fantasía.  ¡Hoy disfrute con salud!

También puede consumir durante el día los arándanos, éstos le ayudaran a conectar con la energía del fuego, para continuar en sintonía con la masa crítica generada por la celebración de Hanukkah, la invitación es para que continúe aprovechando los consejos que le brindo en Cocinando con los Dioses.

Alimento recomendado: Trufa, arándanos.

Para tomar: Jugo de arándano.
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El pezón de la fruta

Cocinando con los dioses presenta hoy una excitante y exótica combinación de ingredientes para estos días de energías eróticas uniendo las exquisitas fresas y el popular arroz.

La fresa  contiene vitamina C, vitamina E y beta carotenos, los tres antioxidantes por excelencia,  pero más allá de sus propiedades saludables  es considerada la comida de los amantes, invita al amor y es descrita en la literatura erótica como “pezones de fruta”.

El arroz contribuye a disminuir el colesterol e impide la formación de piedras del riñón, pero además  se encuentra combinado con miles de especies e ingredientes como conducto perfecto de los mejores afrodisiacos del arte culinario.

Para continuar en sintonía con la masa crítica generada por la celebración de Hanukkah cada día le recomendaré alimentos que le conecte con la energía del fuego, la invitación es para que continúe aprovechando los consejos que le brindamos en Cocinando con los Dioses.

Alimento recomendado: Risoto con Fresas y Champagne.

Para tomar: Champagne, jugo de fresa.
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Conecte con la historia a través de las piedras

La incidencia de Lilith sigue desencadenando una fuerte ola de emocionalidad, y para contrarrestar ésta energía debe evocar al pasado la tradición, hoy la recomendación es para que cocine sus alimentos a la piedra, conectando así con la mitología que se esconde en ellas. Los mecheros que mantienen la plancha de piedra caliente generan una sensación de calidez y fraternidad como sólo un elemento como el fuego puede lograr.

Alimento recomendado: Pescado, mariscos o carnes (pollo, res)  a la Piedra o en su defecto carne en vara.

Para tomar: Agua viva, agua pasada por un tinajero.

Nota: El agua viva es aquella que es oxigenada de un vaso a otro, procure que el vaso sea de cerámica.

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Aliméntese con la tradición

El día de hoy la Luna se encuentra en Escorpio esto genera en el colectivo el interés  por investigar temas relacionados con la naturaleza humana, y a su vez se activa por masa crítica la celebración, gracias a tradición judía llamada Hanukkah,  la cual es conocida por la costumbre de comer comidas fritas para conmemorar el milagro del aceite que ardió durante ocho días en vez de uno.

La historia cuenta acerca de una joven y hermosa viuda, Yehudit, la hija del Sumo Sacerdote, Yojanan. Ella se cansó del sometimiento de su pueblo en manos de los griegos y estaba incluso más impaciente con los hombres judíos que estaban a cargo, quienes tenían miedo de tomar represalias.
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Dé en el blanco

Las emociones están divididas, hoy Cocinando con los Dioses le ayudará a nivelar las energías desfavorables que podrían afectarle durante sus actividades. Para este día el  Índex presenta la energía activa como el “Momento del Arquero”, evocando el deporte del arco y la flecha, en ésta sección quiero recrear ese deporte y llevarlo a su cocina, para ello recomiendo realizar preparaciones que ameriten ser estiradas como el hojaldre.

Consejo: en caso que no pueda cocinar usted mismo sus alimentos, investigue o lea la forma en la que se realiza el hojaldre, así podrá conectarse energéticamente.

Alimento recomendado: Tarta de frutas,  tortas de hojaldre.

Para tomar: Fermentados sin alcohol y sidra no alcohólica.
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Ablande su día

El día de hoy las energías se encuentran poco favorables en materia de comunicación por los efectos que produce el enfrentamiento de la Luna con Lilith como energía protagónica, es por ello que hoy les recomiendo canalizar esta energía a través de la preparación de los alimentos, ingiera algún alimento que requiera ser golpeado, triturado, machacado o licuado para ser consumido, tenga conciencia que la energía no debe pasársela al alimento, sino canalizarla a través del procesamiento.

Considere lo siguiente: si usted mismo cocina algún alimento que requiera ser machacado, golpeado, triturado o licuado, se conecta directamente con la energía, al igual que si compra el alimento ya procesado, y durante su ingesta tiene presencia y conciencia actuando como PROTAGONISTA, si por el contrario decide ignorarlo se convertiría en ESPECTADOR.

Alimento recomendado: Guacamole, tostones, locos chilenos, ajo.

Para tomar: Batidos de Frutas, endúlcelos con azúcar morena o panela.
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