En honor a tus raíces y tu tierra.

Los principios energéticos aseguran que a medida que haces honor a tus ancestros, tus raíces y tu tierra, tus pasos estarán llenos de aciertos y guiados por señales del Universo.

En éste especial de Honor a la Tierra uno de los objetivos más puntuales es desintoxicar y fortalecer nuestra salud. Los cereales son ricos en propiedades y beneficios, fuentes aseguran que son uno de los alimentos más completos cuando se refiere a nutrientes, el integral conserva toda su riqueza porque no sufre procesos de refinamiento, y además ayuda a mantener la alcalinidad del organismo; es decir, lo libera de la acidez, que es un estado que favorece la aparición de muchas enfermedades.

Para la macrobiótica, la prueba más evidente que debemos incorporar cereales integrales a diario en la dieta es que la mitad de nuestra dentadura, molares y premolares, está preparada naturalmente para masticar granos enteros.
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Alimentándonos de historia.

Hoy en Cocinando con los Dioses continuamos con el especial de Cereales para rendir honor a la Tierra.

Ahondemos un poco en la historia de los Cereales…

Desde la antigüedad, los cereales han sido considerados un alimento básico para el hombre. La humanidad ha aprovechado probablemente el fruto de las Gramíneas durante más de Diez mil años.

Tras la Era glaciar como consecuencia del aumento de las lluvias y el ascenso de la temperatura, se originó un crecimiento explosivo de la naturaleza. Así el hombre enriqueció su dieta, hasta entonces carnívora, con alimentos vegetales.
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Como es arriba… es abajo…

El festival de la Tierra (Pachamama) se potencia con el protagonismo de la constelación de Virgo. Espica, la estrella más brillante de la constelación Virgo, está justo arriba de la Luna creciente esta noche. El planeta Saturno está a su derecha y se ve casi tan brillante como Espica.

Espica es la estrella más brillante de Virgo. En la mitologí­a, Virgo solí­a asociarse con la cosecha. Representaba a una diosa de la cosecha, o a la hija de una diosa. Espica era una espiga de trigo que llevaba en la mano.

Según la mitología griega, el cultivo y la siega del trigo se atribuían a Deméter, actividades que ella enseñó a los hombres. El trigo, el grano, la harina, el pan… están cargados de una riqueza simbólica y representan un ciclo mágico o divino propio de muchas creencias, cosmogonías y mitologías de todas partes del mundo.

El grano de trigo nace en el seno maternal de la Tierra y allí volverá para producir una nueva semilla, o bien se triturará, refinará y reducirá en harina. La harina será entonces regenerada con agua. Luego se le añadirá el principio activo de la levadura, también éste fue a menudo comparado con el principio divino del alma. Finalmente, se cocerá el pan.
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Revive tu niño interior.

En el primer día de Mercurio en su fase retrógrada y con el Festival de la tierra tan protagónico continuamos alimentando su energía con una pizca de la picardía de los niños y rindiendo honor a la Diosa Pachamama con frutos de la cosecha y la tierra.

Y tal como dice la canción que en algún momento debimos entonar…

Tortitas, tortitas
tortitas de manteca
mama me da la teta
Tortitas, tortitas
tortitas de cabada
papa no me da nada.

Alimentemos nuestro niño interior y el intelecto con cebada…
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Acompañando a Mercurio en su retrogradación.

Continuamos con la Luna en Virgo y la celebración de la Pachamama, pero hoy Mercurio retrograda para robarse la atención de muchos…

Mercurio nos invita a reevaluar, recordar y revivir nuestra infancia, para celebrar su retorno ya que es él niño y el mensajero entre los Dioses y los Hombres.

Para seguir rindiendo honor al festival de la Tierra y desintoxicar nuestro cuerpo los invito a comer cereal.

Estudios recientes demuestran que comer cereal, como parte de una dieta saludable y equilibrada, ayuda a mantener la salud.
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Hazte uno con la madre tierra.

Hoy con la Luna en Virgo se arma toda la plataforma energética para iniciar con éste mes de Agosto la celebración del Festival de la Pachamama, abriéndonos el camino a días de reflexión y tradición… Así que los invito a participar en el festival de la tierra observando sus maravillosos y reveladores ciclos.

La divinidad Pachamama representa a la Tierra, pero no solo el suelo o la tierra geológica, así como tampoco solo la naturaleza; es todo ello en su conjunto. No está localizada en un lugar específico, pero se concentra en ciertos lugares como manantiales, vertientes, o apacheta. Pero es una deidad inmediata y cotidiana, que actúa directamente, por presencia y con la cual se dialoga permanentemente, ya sea pidiéndosele sustento o disculpándose por alguna falta cometida en contra de la tierra y todo lo que nos provee.

No es una divinidad creadora sino protectora y proveedora; cobija a los hombres, posibilita la vida y favorece la fecundidad y la fertilidad.

En el culto a la Pachamama Los quechuas, los aymaras y otras etnias agricultoras de la región andina, realizaban ofrendas en su honor, sacrificando camélidos para derramar su sangre. Entre otros objetos se ofrecían hojas de coca, conchas marinas mullu y sobre todo el feto de la llama, según una creencia para fertilizar la tierra sin que faltara jamás la cosecha.
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Suspiros Alegres.

La Luna cambia de fase mostrándonos su Sombra (Lilith) en las horas de la tarde; estos periodos son de mucha precaución por eso les recomendare un antídoto para by pass esta energía.

Los huevos son el alimento idóneo porque contiene las dos luminarias: el Sol simboliza la yema y la clara es la placenta que personifica la energía materna de la Luna; y la sombra es representada por estar ocultos (la yema y la clara) en un cascarón. Cuando abras el huevo hazlo con mucha presencia porque lograrás liberar ambas luminarias de la sombra.

Uno de los más infalibles antídotos que gozamos el día de hoy es la ALEGRÍA que en un día como este trasmitió Dominique Lapierre una semilla que dejó como legado al mundo una impresionante historia llamada La Cuidad de la Alegría un ejemplar que llevó sonrisas a miles de lectores.
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Yogur, un Antídoto Lunar.

La Luna se encuentra en Cáncer, signo de la familia, las raíces y la dulzura maternal que caracteriza la figura de una madre. En días como hoy es propicio compartir en familia y regocijarnos en el calor del hogar.

Hoy toma esto como una recomendación pues la Luna esta fuera de curso desde el día de ayer hasta el día de mañana haciendo que estemos sumergidos en un verdadero “Día limbo”.

El Yogur es el alimento que nos servirá de antídoto para recuperar el centro y la presencia.

Como ya hemos dicho en ediciones anteriores el yogur es un alimento lunar pero es precisamente sus propiedades las que lo hacen un verdadero antídoto…

El origen de este derivado lácteo se remonta a los tiempos remotos, cuando numerosas tribus nómadas deambulaban por el Oriente Medio y Asia Central. Por lo general llevaban sus provisiones de leche en recipientes de cuero y, se piensa que la contaminación microbiana junto con una temperatura cálida debió transformar más de una vez la leche en yogur. Así, lo que inicialmente ocurrió por AZAR, más tarde se hizo deliberadamente, utilizando cada vez un poco de yogur como “semilla”.
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Busca tu castillo, tu arpa mágica y el ganso de los huevos de oro…

Venus y Mercurio cambian su rumbo alterando el ritmo de nuestra vida. Mercurio el mensajero entre los dioses y los hombres entra en su propia casa (Virgo), mientras, Venus la diosa del Amor  entra en Leo (pasión y creación), mi consejo es que te apropies de la magia que hay contenida hoy en el Universo expresándola a través de creatividad y el contacto con la vida. 

Los Brotes de frijol es el alimento que nos dará todas las características que necesitamos para conectar con la energía activa en el Universo…

1. El frijol por ser un grano le pertenece a Virgo. Recuerda el mito acerca de este signo… el de la Diosa Deméter-Ceres, la diosa maternal de la Tierra, la fecundidad, los misterios de la vida, la siega y el trigo.
2. La forma y su simbología representan la imagen del Signo Leo que en realidad es la cola del León .
3. La historia de Juanito y los frijoles mágicos que nos hará disfrutar en familia y descubrir el niño que todos llevamos dentro.
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Rindamos honor al Año Nuevo Maya.

Tal y como lo expreso en la Afirmación del día, hoy  se cierra un ciclo, pero otro está por comenzar… Llegó el día en que toda una cultura se sacude para celebrar un nuevo año, celebración que reaviva lo que en Moonmentum tanta importancia le damos “La Luna”…

Hoy no es un día para sólo “contemplar la luna” y mucho menos seguir su “eterno retorno” sin saber que se está tejiendo una historia colectiva de la que vamos a participar a menos que estemos conscientes de lo que pasa…

El Universo nos da en días como hoy una oportunidad para reforzar la “Identidad“, y así identificar nuestras mascaras y/o roles, para al quitarlos uno a uno encontrar el verdadero “yo”.

Mi consejo es que cerremos éste especial de alimentación maya por todo lo alto y le demos la plataforma energética digna de una celebración como ésta…
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El maíz: una planta humana y cultural.

Hoy 25 de Julio es un día espiritual y de meditación para  recibir el año nuevo (Maya), con mejores energías, es una oportunidad para preparar el alma y crear un espacio para el juego, el arte, la magia, la creatividad. Es considerado como el “Día perdido en el Tiempo”.

Les invito a seguir en nuestro ritual de celebración y rendir honor a los Dioses y a las Luminarias con Maíz, un alimento hecho de historia.

Los relatos míticos otorgan al maíz el papel de protagonista, le concibe dones y lo convierte en dioses, dándole así el valor de una planta sagrada.

Son los dioses los que al ir ensayando sus múltiples creaciones lograron encontrar al fin la solución que los llevó a la creación de una humanidad perfecta y un alimento perfecto. El mito de la creación del hombre por los dioses está señalada en los relatos mayas de las tierras altas de Guatemala, registrados en el Popol Vuh.

El mito señala que el maíz fue dado por los dioses para el consumo del hombre, pero es éste quien tiene que cuidarlo. El maíz surge de la tierra, el hombre tiene que cultivar, atender, alimentar al mismo maíz para que se engrandezca y le aporte sus beneficios.
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Aprópiate de la sabiduría y la luz del maíz.

Estamos a un día de celebrar el encuentro de las trece lunas y el día perdido en el tiempo, momentos de gran significado en los que la esencia y la sabiduría se alzan en una bandera de libertad.

Desde la aparición del hombre se mantiene una teoría en la que se considera que el hombre surgió del maíz…

Cuenta la historia que… Los dioses en su gigantesca vanidad querían ser venerados, aclamados, adorados y glorificados, quieren tener súbditos que los amen incondicionalmente. Primero crearon a los animales, de todas las clases, les designaron sus lugares y sus costumbres alimenticias. Pero los animales no podían contestar a la palabra, los animales no tenían el don del habla y al no hablar no podían venerar a los dioses, el propósito original con que habían sido creados falló. Por esta razón los animales fueron rebajados a seres de espíritu inferior destinados a comerse los unos a los otros por toda la eternidad.

Los dioses tuvieron dos intentos fallidos más: primero vino el hombre de barro que fue frágil, hablaba y adoraba a los dioses, pero se quemaba con el fuego, se endurecía con el sol y se deshacía con las lluvias. Los dioses deshicieron entonces a sus primeros hijos.
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