Periódico Cósmico
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Martes, Mayo 22, 2012
 
Etiqueta: Cocina Energética
August 27, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

DMT 300x257 Sintoniza tu “Antena Natural” I Hoy la Luna desde Leo se une a Mercurio mientras el Sol se acerca a su alianza con Plutón, brindándonos la oportunidad de sanar nuestro ser y recuperar el orden kármico de la vida, para lograrlo les recomiendo activar la “Antena Natural” de nuestro cuerpo…  la Glándula Pineal.

La Glándula Pineal segrega una hormona llamada Melatonina que regula las funciones de crecimiento y pubertad y que es producida a partir de la Serotonina y entre sus funciones clínicas más importantes se reconocen que es sensible a la luz y genera la sensación de sueño, que convierte señales del sistema nervioso en señales endocrinales.

La epífisis o glándula pineal produce la melatonina, hormona que se dice regenera las células, regula el sueño, disminuye el estrés y cura enfermedades como el cáncer y el SIDA.
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August 26, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Ratatouille 300x240 Sigamos un travieso cambio de rumbo. Mercurio deja de retrogradar para acelerar los procesos y hoy en Cocinando con los Dioses le rendiremos honor dándole de comer a su energía.

Mercurio astrológicamente fija su domicilio en Géminis, y Virgo; siendo éste último el más visitado del zodiaco albergando a la Diosa del Amor y la Amistad y al rey Sol, en el zodiaco Virgo es representado como un ratón, animalito que nos ayudará a conectar con la diversión y las travesuras de Mercurio y los niños.

Pero, ¿qué comen los ratones?
La gran mayoría de especies son herbívoras (comen vegetales), aunque prefiere los cereales y particularmente el queso. Su alimentación puede ser más variada e incluir raíces, frutos secos y hongos.
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August 25, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses
Uruguay 300x200 Celebremos al estilo Uruguayo. parrilla 300x207 Celebremos al estilo Uruguayo.

El día de ayer los uruguayos celebraron una festividad bastante esperada la “Noche de la Nostalgia” en antesala a la declaración de su Independencia. Hoy en Cocinando con los Dioses queremos rendir un homenaje a ésta patria y unirnos a su algarabía para conectar con su masa crítica.

El 25 de agosto de 1825 se declaró la Convención Preliminar de Paz en la que se estableció tres años después la creación de un estado independiente, aunque sin denominación oficial. La primera denominación de la actual República Oriental del Uruguay fue “Estado Oriental del Uruguay”.
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August 24, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Trigo 300x225 Dale la bienvenida a la Cosecha.La fusión del Sol y Venus en el signo de Virgo el día de hoy le dan poderío a la tierra, y para agradecerle vamos a comer Trigo y degustar su historia para darle una auténtica bienvenida a la cosecha.

El Trigo es un alimento con gran poder histórico fuentes aseguran que éstas espigas doradas datan antes que la aparición del ser humano…

La mitología griega atribuye el trigo a los dioses del Olimpo y la religión fenicia narra que la diosa Deméter, Isis y Ceres recogieron un puñado de semillas de trigo y cizaña que crecían en forma espontánea, las que rego sobre la tierra y humedecidas por la lluvia germinaron dando origen a la primera variedad rustica de trigo.
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August 23, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Virgo 300x244 Démosle la bienvenida al Sol en Virgo. Con la reciente entrada de Venus y el paso del Sol, el signo de Virgo se llena de esplendor junto a su regente Mercurio, el mensajero entre los dioses y los hombres.

Hay muchas mitologías acerca de éste signo pero quiero hacer referencia a una en particular que es la de Vulcano, planeta o ser mitológico al que se le venera el día de hoy.

Según Wikipedia en la mitología romana Vulcano era considerado, dios del fuego y los metales, hijo de Júpiter y Juno y marido de Venus. Era dios del fuego y los volcanes, forjador del hierro y creador de armas y armaduras para dioses y héroes. Corresponde con Hefesto en la mitología griega. Otros nombres que recibe son: Mulciber (“el que ablanda”) en la Mitología romana y Sethlas en la Mitología etrusca.
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August 22, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

ensalada mexicana Comiendo crudo. Una receta hecha a la medida.Hoy es un día enmarcado entre la entrada de Venus en Virgo de ayer y la entrada del Sol en Virgo de mañana dos eventos que hacen de éste un verdadero día “Landmark” y en el que tu presencia será vital para subir a una esfera de lucidez auténtica.

Estas energías están repotenciando las características de Virgo, signo conducido según la mitología por la Diosa Ceres, quién poseía todos los granos y los cereales del Universo.

Mi recomendación es que degusten ésta Ensalada oriunda de México que contiene toda la magia de la tierra y la energía del Sol.

Ensalada Mexicana

Ingredientes:

  • 200g de maíz tierno (choclo).
  • 1 pimentón (chile dulce) rojo.
  • 1 pimentón (chile dulce) verde.
  • 2 zanahorias
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August 21, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Atole Rescatando la Tradición IIHoy despedimos nuestro especial de tres días para rescatar las raíces, además, le daremos la bienvenida a  Venus la diosa del amor y la amistad en el signo de Virgo que causalmente representa la salud, y en antesala a la entrada del Sol en Virgo (el día 23), harán de éste momento una oportunidad vital para cambiar nuestros hábitos alimenticios, junto a la energía de los granos, los cereales y la magia del trigo.

En éste especial le hemos dado el protagonismo al maíz y a su contenido ancestral, y para cerrar con broche de oro vamos a degustar un platillo originario de México, un país con el que nos hemos sensibilizado en éste especial. (Rescatemos la tradición, I)

Atole de Maíz

La palabra atole viene de la palabra nahuatl atolli: es una bebida hecha de maíz, disuelta en agua y hervida hasta que queda espesa.
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August 18, 2011. Por: Lourdes Méndez En: Cocinando con los Dioses

Oats 300x300 Enfrenta las emociones con una armadura natural. Hoy los invito para que a través de la alimentación fortalezcamos nuestro sistema nervioso; la Luna (emoción) se une a Lilith (sombra) mientras que Marte el Dios de la guerra se enfrenta a Saturno el Dios de la sabiduría y la responsabilidad, este enfrentamiento generará en el colectivo mucho estrés y nerviosismo, por ello le daremos a la energía un antídoto natural.

Este antídoto será la Avena, un ingrediente que nos ayudará a restablecer la memoria celular y el equilibrio físico y mental.

El doctor Miquel Pros autor del libro Cómo cura la avena y fundador de la Asociación Española de Médicos Naturistas afirma que, este cereal puede resolver cantidad de trastornos. Gracias a los componentes de la avena se puede mantener el peso a raya, evitar, tanto el insomnio como el estrés y tener más energía, menor sensación de cansancio y menos sueño.

Otros autores aseguran que es un antidepresivo natural, estabiliza la presión arterial, mejora la función tiroidea (hipotiroidismo), es afrodisíaco y aumenta la fertilidad, estimula la inmunidad, alivia trastornos climatéricos, equilibra desórdenes hormonales, calma dolores premenstruales y regula el ciclo.
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August 17, 2011. Por: Lourdes Méndez En: CarruselCocinando con los Dioses

banano 300x227 Sanando nuestro estómago III Marte sigue en el grado del eclipse y por si fuera poco la Luna le agrede, al mismo tiempo que Plutón, por lo tanto hay que seguir protegiendo el estomago.

El banano o plátano en realidad no es un árbol, como suele creerse, sino una planta enorme. Según una antigua leyenda, Eva consiguió tentar a Adán para que probara el fruto del árbol del Paraíso por tratarse de un banano, no de un manzano.

“Un árbol frutal extraordinario”. Los árabes y los griegos definían con esta halagadora frase al plátano, cuyas propiedades beneficiosas para la salud se conocen desde hace miles de años. En la India recibía el nombre de “la fruta de los sabios”, ya que, según una antigua leyenda, los más insignes pensadores hindúes meditaban bajo su sombra mientras comían de su fruto, símbolo de fecundidad y prosperidad.
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August 16, 2011. Por: Lourdes Méndez En: CarruselCocinando con los Dioses

securedownload5 300x199 Sanando nuestro estómago II Seguimos sumergidos en el Limbo de la Luna fuera de curso, por ello es muy importante que sigamos protegiendo nuestro estómago.

Recordemos que la Luna rige el estómago y las emociones, y ambos extremos van de la mano, si nos alimentamos mal en un día como hoy de intensa actividad Lunar lo veremos reflejado en nuestro estado de ánimo.

Y por si fuera poco Marte (gobernado por la Luna) toca el grado del Eclipse de Sol del 1ero de Julio que fue a 9 grados de Cáncer para reforzar la apertura a una nueva forma de vivir y compartir que tanto demandaban las energías.
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August 12, 2011. Por: Lourdes Méndez En: CarruselCocinando con los Dioses

semilla de sesamo  Explosión de energía Hoy en Cocinando con los Dioses debemos comer algo que explote para emular desde la tierra la fantástica lluvia de Meteoros que hoy surca los cielos. Con cada explosión liberamos energía.

Podemos deleitarnos con el sabor de las semillas de Sésamo tostadas, al colocarlas sobre el sartén explotarán tal cual meteoros en el cielo. Esta semilla es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad (Saturno). En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indicaciones sobre su uso culinario (Luna). En la tradición hindú, el sésamo representa el principio de la vida (Sol). En la antigua Grecia era conocido y apreciado, recomendándolo Hipócrates en sus escritos (Marte).
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lammas celebration 267x300 Honra la tierra.Finaliza el Festival de la Pachamama , el tiempo de las cosechas, la época del año en que hay que agradecer a las Diosas de la Abundancia, y honrarlas para asegurar la fertilidad de la Tierra y de todos los frutos de nuestras acciones.

Una celebración a la producción de granos. Este es un festival en el cual se celebra la fertilidad de la Gran Madre, dado que ella es la dadora de toda vida

Hoy le daremos el protagonismo a los granos ya que ellos producen grandes beneficios sobre nuestro cuerpo. Ellos sacian nuestra hambre y proporcionan la energía que necesitan, tanto durante el día. Son una gran fuente de fibra y otras variedades de nutrientes, sino que debe consumirse junto con alimentos tales como verduras y carnes magras, por lo que la comida se hace más completa y beneficiosa para el cuerpo.
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