Revive la “Magia” en el Universo.

Hoy las energías planetarias reviven la “Magia” en el Universo, por un lado la Luna y por el otro Neptuno (su octava), nos invitan a dejarnos encantar y buscar la felicidad dentro de nosotros porque…

“Todos tenemos un don especial que dar a los demás.
Si prestas atención a la sabiduría de tu corazón,
sabrás cuál es ese don”.

Mi recomendación es comer un alimento que nos de felicidad y que a la vez fortalezca nuestro corazón, y definitivamente el Chocolate será nuestro mejor aliado.
Ver más…

Alimento para el cuerpo y el espíritu.

De la mitología, la historia y la magia se han escrito muchas cosas pero siempre escribir de nuestros orígenes me hace sentir particularmente orgullosa, es por ello que en la misma línea de mis últimas recomendaciones sugeriré entrar en sintonía con las energías presentes conectando con la historia y la naturaleza a través del Maíz y el Cacao.

El maíz se encuentra arraigado en lo más profundo de nuestros orígenes y cultura, los Mayas otorgaron tal importancia al maíz, que  estaba vinculado a media docena de dioses, incluso aseguraban que el hombre había nacido del maíz. Es conocido que esta cultura concedía propiedades mágicas a alimentos como el maíz y el chocolate, al igual que a la forma en la que eran tratados. Tan importante como los alimentos eran los días, las estaciones y los momentos considerados mágicos; ejemplo de ello es el Día Perdido en el Tiempo que marcó el Nuevo Año Maya. Aprovechemos la energía del Sol que resuena en este poderoso alimento para el cuerpo y el espíritu.

Alimento recomendado: Maíz, chocolate (Pozole, atol, champurrado, pinole).
Para tomar: Infusiones de las Barbas del Maíz, chocolate caliente.
Ver más…

Chocolate “El Alimento de los Dioses”.

Cuando bebemos chocolate estamos conectando con nuestras raíces, cuando comemos chocolate estamos sintonizando con el inconsciente colectivo. Hoy en Cocinando con los Dioses damos protagonismo al encuentro de Venus y Saturno (juntos representan lo que los Mayas pregonaron y practicaron mas allá de su tiempo).

De acuerdo a la mitología Maya, Kukulkán le dio el cacao a los mayas después de la creación de la humanidad, hecha de maíz (Ixim) por la diosa Xmucané (Bogin 1997, Coe 1996, Montejo 1999, Tedlock 1985). Los mayas celebraban un festival anual en abril, para honrar al dios del cacao, Ek Chuah, Siglos después de los mayas, los mexicas (aztecas) continuaron el gusto por el chocolha maya. Se sabe que el emperador Moctezuma gustaba de beber una taza de éste diluido en agua.
Ver más…