Mercurio (limón), la Luna (maíz) y Plutón (maíz morado, lavanda) se encuentran protagonizando un verdadero ajedrez cósmico razón por la que hoy en Cocinando con los Dioses te recomiendo degustar alimentos crudos como el ceviche que reúne la combinación perfecta para mitigar y neutralizar la energía del escorpión, así mismo aconsejo hacer como los Romanos con la Lavanda.
Desde tiempos remotos que la Lavanda se usa para perfumarse, se dice que los Romanos la utilizaban en sus baños y también acostumbraban a llevar un ramito entre las ropas para ahuyentar a los insectos. Buen dato para los alérgicos a las picadas de mosquitos.
La Lavanda es un remedio eficaz para calmar los nervios y en caso de ansiedad, irritabilidad, insomnio, taquicardia y migrañas. Es también excelente como tónico digestivo ya que ayuda a expulsar los gases. Las flores secas perfuman la ropa y ahuyentan a las polillas (incluyendo las polillas humanas), por lo que se pueden colocar pequeñas bolsitas con flores en armarios, cajones o dentro de los bolsillos de la ropa tal cual lo hacían los Romanos siglos atrás.
Alimento Recomendado: Ceviche, hoja de lavanda, menta.
Para tomar: Chicha morada, infusiones de lavanda o menta.
Se puede preparar una infusión de lavanda mezclada con otras plantas. Si el fin es mejorar las digestiones se puede tomar combinada con manzanilla, menta o anís. Las Flores de Lavanda se utilizan en la preparación de alimentos o exquisiteces tales como helados, miel, mermeladas y chocolates.

Por su alto contenido de antocianinas (Cianin-3-glucosa (C3G), que es su principal colorante) y compuestos fenólicos, tiene propiedades funcionales y bioactivas; así como una alta capacidad antioxidante. Por ejemplo, la Escuela de Medicina de la Universidad de Nagoya (Japón) ha demostrado que el pigmento del maíz morado impide el desarrollo del cáncer. Además, baja la presión sanguínea y el colesterol, promueve la buena circulación sanguínea, protege los vasos sanguíneos del daño oxidante, mejora la microcirculación, es antiinflamatorio, fomenta la regeneración del tejido conectivo y promueve la formación de colágeno. Su
El propósito de esta sección es recomendarle platos o ingredientes que le permitan apropiarse de las energías o contrarrestar sus efectos, es por ello que durante ésta semana debe incluir el cambur en su dieta diaria, lo que le ayudará a rescatar su “ser genuino”, evitando las manipulaciones. El maíz le funcionará como antídoto ayudándole a fortalecer su identidad, mientras que la espinaca le beneficiará contra la culpa, aportándole a su vez un alto contenido de nutrientes necesarios para mantener una dieta balanceada.














