Conectando con lo sagrado.

La Luna Llena de Noviembre representa la renovación y el reencuentro, lamentablemente cae bajo la sombra de Neptuno, generando en el colectivo una gran confusión en relación a los valores, por lo tanto en Cocinando con los Dioses recomiendo comer “Obleas” (hostias simbólicas) que nos conectan con lo sagrado.

Durante el ciclo lunar debes regular el consumo de alimentos que eleven el fuego en nuestro cuerpo.

Son alimentos calientes: ajo, cayena, chile, mostaza, pimienta, ginseng, cordero, trigo, té, cacao y el café calientan más el elemento fuego.

Otro aspecto a tener en cuenta es el sabor, los alimentos amargos están asociados al elemento fuego e influyen sobre el corazón. Hay alimentos que refrescan el elemento Fuego como la avena, el trigo, las endibias, las aceitunas, las remolachas y la cerveza.

Hay alimentos que enfrían el elemento Fuego como el diente de león, los espárragos y la rúcula.

Alimentos recomendados: Obleas y alimentos refrescantes.
Para tomar: Agua viva, bebidas refrescantes.
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Facilitando las Conexiones.

Hoy en Cocinando con los Dioses vamos a canalizar las energías activas en el Universo que bloquean nuestras conexiones, para ello debemos comer alimentos ricos en Vitamina B6 o Piridoxina, componente que produce el efecto que necesitamos en el organismo.

Esta vitamina provee la transformación del alimento en energía, ejerciendo un efecto beneficioso en el sistema inmunológico (protección), facilitando las conexiones entre en sistema nervioso central y el periférico (fluencia).

El aporte de Vitamina B6 o Piridoxina se encuentra en las cantidades elevadas de cereales integrales y sus derivados (puesto que siempre llevan vitamina añadida) como así también en las nueces.
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Aliméntate de energía “cruda”.

La Luna Nueva demanda mucho líquido, por lo tanto en Cocinando con los Dioses recomiendo beber mucha agua viva durante el día y alimentarse con energía “cruda”.

Las frutas y verduras crudas son un complemento ideal para una dieta sana y equilibrada.

Constituyen una fuente muy rica en nutrientes. La mayoría de los alimentos crudos ayudan a limpiar y desintoxicar el organismo. Cada ingrediente aporta unos elementos únicos a la dieta, algunos de ellos muy difíciles de conseguir de otra forma.

Los alimentos al no tratarse con calor, conservan intacto su valor nutritivo, pero también todos los microorganismos patógenos que hayan podido acumularse en el transporte y manipulación. Siempre es importante cuidar las normas de higiene con los alimentos, pero en el caso de los crudos resulta crucial.

Alimento recomendado: Ceviche, vegetales, frutas.
Bebida: Agua viva.
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Alimentándonos como Dioses.

Hoy es un día para comer alimentos de fácil digestión y mucha fruta, mi recomendación es preparar una buena ensalada de frutas y gelatina, es muy importante que camines al aire libre y que deje a sus pensamientos volar en libertad (no los atrapes).

La digestión es todo un proceso de la absorción de los nutrientes, y esta comienza en la boca. Hay que masticar bien, no comer las comidas muy calientes (en realidad tan solo entibiadas) y alimentarse sanamente.

Alimento recomendado: Frutas, vegetales y gelatina (alimentos de rápida digestión).
Para tomar: Jugo de frutas, Agua viva.

Nota: El Agua viva, es aquella que es oxigenada de un vaso a otro o es pasada por un tinajero, procura que el vaso sea de cerámica.
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Con la sensación de haber comido.

Hoy en Cocinando con los Dioses seguimos desencriptando informacion sensorial¹.

La alimentación está ligada con sentimientos y pensamientos transmitidos de generación en generación que han ido moldeando los hábitos alimentarios y la cultura culinaria del grupo familiar. Tradicionalmente, la sociedad, mediante estructuras culturalmente establecidas, ha categorizado la alimentación y, más que una acción neta de subsistencia material y de satisfacción biológica, la ha convertido en una actividad social con una simbología rica en rituales, en celebración e identidad cultural.

El simbolismo alimentario, pues, está conectado con experiencias individuales y grupales en las que las formas, los olores, las texturas y los colores se combinan para producir efectos emocionales diversos en las personas. Cada vez que el individuo se expone a esos estímulos, surgidos desde los alimentos puestos a la mesa, experimenta un sentido diferente a la simple práctica rutinaria: hay evocación de momentos particulares vividos, compartidos con otros, sentimientos que surgen del subconsciente dando paso a ideas conscientes de las situaciones de vida.
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El más poderoso de los combustibles

Hoy en Cocinando con los Dioses vamos a dar la Bienvenida a Júpiter (Zeus) al grado 0 de Aries (The Aries Point). Hay dos maneras de hacerlo recibiéndole como a un Rey o dándole un poco de su propia medicina “Hígado”.

Júpiter en su lucha para que nosotros los humanos no recibiéramos la luz de la sabiduría se enfrentó a Prometeo en una historia que en otro momento les contaré, el ganador fue Prometeo y el Poder regenerador del Hígado.

Muchas personas arrugaran la cara ante esta posibilidad pero existe un “Genérico” … El Paté, por lo tanto te invito a recrear la historia alimentando este “Día Semilla” con el más poderoso de los combustibles “El Hígado”.
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Aliméntate con “Semillas Madres”.

Hoy en Cocinando con los Dioses recomiendo alimentarnos con  “Semillas madres” como el Amaranto.

El grano de Amaranto, al igual que la Quínua, es considerado como un pseudocereal, ya que tiene propiedades similares a las de los cereales pero botánicamente no lo es aunque todo el mundo los ubica dentro de este grupo.

El cultivo del Amaranto o Huautli en América se remonta a más de siete mil años. Algunos autores afirman que los Mayas serían los primeros en cultivarlo y que luego poco a poco lo fueron haciendo Aztecas e Incas. Se encontraron semillas de amaranto al lado de tumbas andinas de más de cuatro mil años de antigüedad aunque es considerada un cultivo rústico, se estima que ha sido totalmente domesticada desde hace muchos años.

El Amaranto es tomado por muchas culturas como “símbolo de la inmortalidad”.    Curiosamente las flores del amaranto de cualquier especie después de cortadas duran mucho tiempo y no pierden el color, asumen un aspecto más delicado y bonito que cuando están vivas, razón por la cual era utilizada antiguamente para adornar las tumbas y simbolizaban la inmortalidad.

Alimento Recomendado: Semillas de Amaranto, papa, maíz.
Bebida: Chicha morada, agua viva.
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Quinua: el legado de los Incas a la humanidad.

Hoy en Cocinando con los Dioses me remonto a nuestro pasado ancestral para recomendar la quinua “alimento sagrado legado de los Incas a la humanidad”.

La quinua es un valioso legado de los Incas a la humanidad porque constituye la principal fuente natural de proteína vegetal económica y de alto valor nutritivo, debido a  la combinación de una mayor proporción de aminoácidos esenciales y de acuerdo a estudios realizados en  Europa como Alemania y Austria, será el alimento del futuro.

Por no requerir fertilizantes para su cultivo la exportación de la quinua roja y orgánica tiene un brillante porvenir, más aún cuando la Nasa (National Aeronautics and Space Administration) la seleccionó, junto con el amaranto, la kiwicha y la maca, como alimento básico que servirá para nutrir a los astronautas en los viajes espaciales de larga duración.

Tiene un elevado contenido de proteínas que llega al 14.22 por ciento y un balance adecuado de aminoácidos esenciales en sus semillas tales como lisina metionina leucina izo leucina entre otros, lo que le  confiere un valor biológico comparable solo con la leche, el huevo y la menestra.
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El que se pica…

Seguimos activando nuestros “sensores”.

Hay una gran cantidad de personas que comen los ajíes picantes, chiles o guindillas como frutas, como si fueran guindas o uvas. ¿Alguna vez te preguntaste porqué? Si comer picantes “pica” tanto como dicen ¿porque tanta gente los adora? El motivo es que al comer una porción de ají picante, la sustancia capsaicina que tienen quema las terminaciones nerviosas de la boca y la lengua y provoca que dichas terminaciones envíen al cerebro sensaciones falsas de dolor, entonces el cerebro para proteger al cuerpo de ese dolor da la orden de secretar endorfinas “morfina endógena” un calmante propio del cuerpo que produce sensación de placer.
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Aleja la energía negativa.

Hoy el Índex describe un panorama cargado de energías densas, la configuración planetaria, y los acontecimientos ocurridos en días como hoy nos lo confirman, por ello necesitamos un antídoto para purificar y by pass las energías oscuras, mi recomendación es comer mucho ajo y utilizar con mucha presencia la sal en los alimentos, y tomar en cuenta que aún se mantiene la alerta tóxica en los alimentos.

En la antigüedad los aborígenes pensaban que los malos espíritus descomponían la comida, luego que encontraron la sal y empezaron a utilizarla para cubrir la comida, se dieron cuenta que ésta se conservaba y no se podría, al ver eso llegaron a la conclusión que la sal eliminaba los malos espíritus, trascendiendo esa costumbre de generación en generación.

El ajo es mundialmente conocido también como el protector de los malos espíritus y el purificador de los ambientes, de hecho la medicina tradicional, y algunos estudios científicos coinciden al considerar el ajo como un antibiótico natural y un purificador de las toxinas en la sangre.

Alimento recomendado: Sopa pavesa, tostadas de pan con mucho ajo, casabe con ajo y aceite de oliva.
Para tomar: Agua viva.
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Coraza áurica…

Hoy es Luna Llena  y por lo tanto sube la marea.

Sabido por todos es la capacidad de nuestro organismo de absorber agua y esto está ligado a la fuerza de atracción que ejerce la luna sobre los líquidos, y en mayor medida cuando la luna cambia de fase, es decir  los líquidos del cuerpo tienden a seguir los ritmos de las mareas por la influencia de la luna. Por lo tanto en Cocinando con los Dioses recomiendo beber mucho agua durante el día para canalizar nuestra “marea interna”.

Sugerencias:

- Oxigena el agua (Agua viva)
- Bébela en pequeños sorbos a lo largo del día para hidratar tu organismo.
- Oxigena tus órganos a través de la respiración consciente.
- Come alimentos que contengan mucha agua como la patilla, el melón.
- Come 80% de crudos, es decir vegetales, frutas, avellanas, almendras.
- Come con moderación y despacio para no conectar con la compulsividad que normalmente la acompaña.

La Luna Llena es una excelente oportunidad para desintoxicar tu organismo que durante esta fase se encuentra sometido a una gran presión. Esto elevará tu campo vibracional colocando a su vez una coraza en tu campo áurico, especialmente en esta Luna Llena en la que se inicia el Festival de Wesak.

Alimentos recomendados: frutas (melón, patilla, naranja, mandarina), avellanas, almendras.
Para tomar: Agua viva.
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Sésamo, tesoro universal.

Hoy es un buen día para preparar alimentos con base de Sésamo debido a la Cruz Cósmica presente en el Universo.

El Sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad (Saturno). En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indicaciones sobre su uso culinario (Luna). En la tradición hindú, el sésamo representa el principio de la vida (Sol). En la antigua Grecia era conocido y apreciado, recomendándolo Hipócrates en sus escritos (Marte).

El origen de su uso y cultivo se pierde en la noche de los tiempos. Se cree que procede de Oceanía, de donde paso a India y luego llegó a Egipto. En la antigua Grecia era muy apreciado y los soldados llevaban una bolsita de supervivencia con semillas de sesamón. Hipócrates y Discórides recomendaban sésamo en sus prescripciones curativas. Los árabes la llamaban alcholcholén y de allí viene otro de sus denominaciones: ajonjolí.

En países de Oriente, como Japón y China, el sésamo constituye un alimento tradicional, pues posee la facultad de fortalecer el sistema nervioso, mejorar el metabolismo y prevenir varias enfermedades, entre ellas la arteriosclerosis y la hipertensión arterial, retardando el envejecimiento celular y favoreciendo la longevidad. En la India es símbolo de inmortalidad, representando el principio de la vida.

Su valor proteico se potencia cuando se lo combina con legumbres y cereales. Un ejemplo de esto es el hummus de Medio Oriente, una pasta de sésamo y garbanzo; o el arroz con gomasio de los orientales.

En síntesis, podemos concluir que se trata de un alimento de gran calidad, alcalinizante de la sangre, energético, mineralizante, reconstituyente muscular y nervioso, potenciador de la memoria y las facultades intelectuales, protector circulatorio y laxante. Indicado en estados carenciales como osteoporosis, debilidad ósea, pérdida del cabello, caries, encogimiento de las encías y debilidad pulmonar.

Alimento recomendado: Sésamo o ajonjolí.
Para tomar: Leche de sésamo, agua viva.

Nota: El agua viva es aquella que es oxigenada de un vaso a otro, procure que el vaso sea de cerámica.

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