Hoy en Cocinando con los Dioses recomiendo alimentos que tengan concentración (Saturno) y que necesiten ser diluidos (Kirón).
Para ello seleccioné el Café en grano.
El secreto: su capacidad antioxidante.
Los granos de café contienen en su interior mucho más que cafeína. Los polifenoles son un buen ejemplo de ello. Estos componentes, de gran capacidad antioxidante, ayudan a nuestras células a mantenerse jóvenes por más tiempo, algo que puede protegernos de trastornos degenerativos como el cáncer, el Parkinson o el Alzheimer.
La forma más común de disfrutar del aroma y el sabor del café es bebiéndolo solo o con leche, pero si eres una apasionada de este producto puedes elaborar con él una sabrosa mousse, un helado de intenso sabor o incluso añadirlo a un sofrito tradicional y elaborar una original salsa que casa muy bien con pescados blancos como el mero.
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en 
= campo de fuerza + 
en 
en 
= sentido de pertenencia + 
en 
= instintos primarios + 
= desafíos +
en 
= disociación, energía “Péndulo” + 
= nuevo orden mundial.
Libre.
